Вино Emilio Moro 2020 г. 0.75 л

Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечитвают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.

Вино Cune Gran Reserva Rioja DOC 0.75 л изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано, который собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках как минимум 24 месяца. Это придает вину глубокий вкус с шелковистыми танинами и приятной кислотностью, а также богатую ароматику с оттенками спелых красных и черных фруктов, специй, ванили, ириски и жареных кофейных зерен. Вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха еще не менее 36 месяцев, что придает ему особую глубину и насыщенность вкуса.

Эксклюзивное вино, которое является результатом более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов компании Bodegas Protos. Это вино посвящено 90-летию компании, которая была основана в 1927 году объединением 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона Рибера-дель-Дуэро. Это вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз.

Тщательный отбор ягод с виноградников в Аро и прилегающих районов (Арментари, Лос Ойос, Ла Каньяда, Эль Паго и Ареналес).

Пожалуй, самое классическое и понятное вино из всей риоханской гаммы вин Gregorio Martinez. 100% Темпранильо. Традиционная Gran Reserva из Риохи, выдержанная 36 мес в ранее использованных барриках из Франции и США и около 10-ти лет в бутылке, перед релизом.

Отборные ягоды с лучших старых виноградников в Аро и прилегающих районах (Лос Агуэс, Ла Льяна, Сан Пруденсио).

Организованный сбор урожая. Разделение плодов на категории. Бережное прессование. Процесс алкогольной ферментации проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, начинаясь при температуре +10 °C и постепенно повышаясь до +28 °C. Далее следует малолактическая ферментация и постферментационная мацерация на протяжении 25 дней. Выдержка длится 20 месяцев в бочках из французского дуба (50 % новых), после чего напиток хранится минимум два года в бутылках перед выпуском.

Вино живого красно-вишневого цвета с ярко-красным ободком по краю бокала. Элегантный, интенсивный аромат вина демонстрирует приятные нотки лесных ягод, которые постепенно переходят в яркие тона вишни, оттенки персиковой кожи, специй и подлеска. Также аромат предлагает завуалированные минеральные, пряные и поджаренные нюансы.

Отборные ягоды с лучших старых виноградников в Аро и прилегающих районах (Лос Агуэс, Ла Льяна, Сан Пруденсио).

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в знаменитом регионе Рибера дель Дуэро на лозах возрастом не менее 25 лет. Сбор урожая производится вручную в оптимальный срок зрелости ягод. Затем виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках.

Вино изготовлено из винограда, собранного в 2017 году в честь пятидесятилетия основания винодельни. Виноград собирали вручную, выбирая лучшие гроздья по отдельным кластерам (микроучасткам). Затем проводили гребнеотделение и мягкое прессование. Мацерация продолжалась в течение обычных трёх недель. Алкогольная ферментация проходила при контроле температуры не выше 26 °C с периодическим ремонтажем. После ферментации вино перекачивали в подземный погреб с использованием гравитационного метода и помещали в бочки объёмом 225 литров из французского дуба на 18 месяцев. Затем проводилась лёгкая фильтрация и розлив.

Производится из сортов винограда Темпранильо (90%), Грасиано (7%) и Масуэло (3%), выращенных на виноградниках среднего возраста 15 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября. Виноград проходит двойную сортировку, дестеблирование и легкое раздавливание. Ферментация происходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре 26°C в течение 10 дней. После этого выдерживается в дубовых бочках из американского (65%) и французского (35%) дуба в течение 24 месяцев, с периодическим перекачиванием. Затем бутилируется и дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Вино выпускается в подарочной коробке, которая подчеркивает его высокий статус и историческую ценность.

Лозы высажены в 1970-х годах на лучших глинисто-известняковых почвах Риоха Алавеса. Выдержка: в бочках из американского дуба в течение 24 месяцев, затем еще 12 месяцев в бутылках.

Bodegas Beronia (Бодегас Берония) – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н. э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми беронес. Они населяли города Трицио, Варея и Лейва, которые являлись границами региона Беронес – сегодняшней Риохи. Хозяйство Bodegas Beronia было создано в 1973 году группой бизнесменов, которые любили приезжать в Риоху на отдых. Влюбленные в вино и местную кухню друзья открыли свое винодельческое хозяйство, специализирующееся на винах категории Reserva и Gran Reserva. В 1982 году хозяйство было интегрировано в группу Gonzalez Byass Family of Wine и вина Bodegas Beronia начали распространяться за пределами Испании. Сегодня Bodegas Beronia является одним из известнейших брендов как на внутреннем, так и на международном рынках. Хозяйство обрело узнаваемость благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером Beronia.