Вино Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 1.5 л Gift Box

Не просто вино, а настоящее произведение искусства, которое порадует вас своим великолепием. Его цвет напоминает драгоценный рубин, а вкус — симфонию из спелых фруктов, древесных нот, табачных оттенков и пряных акцентов. Его аромат — насыщенный и сложный, с нюансами сушеной вишни, черной смородины и поджаренных специй. Это вино обладает шелковистой текстурой, приятными танинами и стойким послевкусием, которое не оставит вас равнодушными.

Идеальный партнер для изысканных блюд из мяса, дичи, ризотто с грибами или трюфелем, а также для пряных горных сыров. Оно подчеркнет их вкус и аромат, создавая гармоничное сочетание на вашем столе. Вы можете наслаждаться этим вином как в теплой компании друзей, так и в уютной атмосфере дома.

Результат многолетнего труда и мастерства виноделов поместья Grattamacco, которое было основано в 1977 году. Поместье расположено на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Для создания этого великолепного вина используются только лучшие ягоды сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе, выращенные на богатых песчаником, мергелем, известняком и глиной почвах. Урожай собирают вручную и отбирают по строгим критериям качества. Санджовезе ферментируется в открытых деревянных чанах в форме усеченного конуса, а французские сорта подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали. Выдержка проходит во французских барриках в течение 18 месяцев, а затем 12 месяцев в бутылках.