Вино La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2008 г. 0.75 л

Вино поражает своим насыщенным темно-красным цветом с пурпурными бликами. Аромат раскрывает зрелые тона вишни, малины, табака и минералов, а также легкие дубовые нюансы. Вкус гармоничный и богатый, с яркими фруктовыми оттенками и пряными травяными нотами. Танины в послевкусии мягкие и приятные.

Идеально подходит для праздничного стола с изысканными блюдами из красного мяса, дичи и сыров. Отлично дополнит жареного гуся, индейку с каштанами или вальдшнепа. Также оно хорошо сочетается с сырами средней и высокой выдержки.

Второе вино знаменитого Шато Ля Миссион О-Брион, одного из старейших и престижных винодельческих домов Бордо. Это вино производится из тех же сортов винограда, что и первое — каберне совиньон, мерло и каберне фран — но с меньшим процентом дубовой выдержки. Это делает его более доступным и готовым к употреблению в более раннем возрасте. Виноград для этого вина выращивается на известняковых почвах с гравием и глиной, что придает ему особую элегантность и сложность. Винификация проходит в терморегулируемых цементных чанах, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении 18-22 месяцев. Это вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 20 лет.