Вино Lorenzon Enzo I Feudi di Romans Malvasia Friuli Isonzo 0.75 л

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, приятный, изящный, с преобладающими фруктовыми тонами, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы мускатного ореха и специй. Легкая сладость гармонично уравновешена живой кислотностью. Послевкусие освежающее, сухое. Аромат вина слегка сдержанный, но постепенно раскрывается многогранными оттенками спелых фруктов, а нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, пастой, овощным ризотто, морепродуктами, креветками, устрицами, соленой треской.

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.

Очень ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальвазия, который выращивается на виноградниках компании в области Фриули Исонцо. Район раскинулся на аллювиальных почвах вдоль реки Исонцо к югу от Коллио, отсюда и его название — Фриули Исонцо. Река делит зону на две части. Левый берег примечателен своими бедными меловыми и глинистыми почвами, смешанными с красным гравием, в то время как почвы правого берега особенно меловые и слоистые, с белым гравием. Русло реки постоянно смещается, что приводит к наводнениям, обогащающим почвы виноградников питательными веществами. Во Фриули Исонцо преобладает морской климат с большим количеством осадков, чем во многих других районах региона. Близлежащая Адриатика является постоянным источником теплого ветра в течение дня, а с гор на севере дуют прохладные ночные бризы. Значительные суточные колебания температур создают идеальные условия для выращивания винограда и производства уникальных высококачественных вин.

Собранный виноград отделяют от гребней, дробят и мягко отжимают. Сусло сливают и отстаивают в течение ночи, добавляют чистые культуры дрожжей и ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали, в которых вино в дальнейшем выдерживается на осадке на протяжении 3-4-х месяцев.