Вино Italo Cescon, Refosco производится из винограда сорта Рефоско, который происходит из региона Фриули-Венеция-Джулия и когда-то был самым распространённым красным сортом винограда. Сегодня он также выращивается в восточной части Венето, между реками Ливенца и Тальяменто. Сбор урожая происходит в конце сентября. В процессе изготовления используются холодная мацерация, традиционная ферментация и яблочно-молочное брожение, которые проходят при контролируемой температуре в течение 15 дней. Затем Рефоско выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев и ещё 6 месяцев в бутылках.
Машинный сбор урожая происходит только после полного созревания ягод. Затем виноград транспортируют на винодельню, сортируют, удаляют стебли и прессуют. После алкогольной ферментации сусло отделяют от мезги и выдерживают в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Затем вино бутилируют и дополнительно выдерживают в стекле ещё месяц.
«Falconello» Pinot Grigio — это свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на виноградниках в регионе Фриули. Ягоды собирают, когда они достигают оптимальной спелости. Ферментация и последующая выдержка на осадке проходят в ёмкостях из нержавеющей стали, что исключает влияние дубовой древесины и сохраняет свежий фруктовый вкус.
Rione del Falco представляет собой свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в регионе Фриули Грав. Этот регион расположен на обширной территории между Альпами и Адриатическим морем. Название региона связано с гравийной аллювиальной почвой, которая характерна для этой местности. Каменистая почва, богатая известняком, отражает тепло и свет в течение дня, способствуя созреванию винограда, а ночью действует как радиатор, поддерживая стабильный и равномерный мезоклимат. Благодаря превосходным дренажным свойствам такой почвы, она способна компенсировать воздействие сильных дождей. Виноград, собранный в оптимальный момент зрелости, аккуратно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино недолго созревает на тонком осадке в стальных ёмкостях, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых ароматов.
Tramont Friulano — это приятное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фриулано, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части региона Фриули. Собранный виноград подвергается деликатному прессованию целыми гроздьями и винификации в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей и строгого температурного контроля. После завершения брожения молодое вино бутилируется и некоторое время хранится в подвалах винодельни перед продажей. Tramont Friulano обладает отличным соотношением цены и качества.
Tramont Ribolla Gialla — ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на каменистых почвах с вкраплениями красной моренной глины в регионе Венеция Джулия. Собранный виноград проходит деликатное прессование и винификацию с короткой холодной мацерацией для усиления аромата, в ёмкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами и строгим температурным контролем. После завершения брожения молодое вино бутилируется и некоторое время хранится в подвалах винодельни перед продажей. Tramont Ribolla Gialla обладает хорошим соотношением цены и качества.
Tramont Pinot Grigio — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на аллювиальных и галечных почвах виноградников в западной части региона Фриули. Собранный виноград подвергается деликатному прессованию и винификации в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием отобранных дрожжей и строгого температурного контроля. После завершения брожения молодое вино бутилируется и некоторое время хранится в подвалах винодельни перед продажей. Tramont Pinot Grigio обладает отличным соотношением цены и качества.
Белое сухое вино Antonutti, Ribolla Gialla производится из сорта винограда Риболла Джалла, который считается одним из древнейших сортов, выращиваемых в регионе Фриули. Лозы произрастают на галечной равнине с вкраплениями красной глины ледникового происхождения. Густота посадки составляет 3500 кустов на гектар. После сбора ягоды мягко прессуются, сусло ферментируется с использованием отборных дрожжей, а затем выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает созревать в бутылках, что обеспечивает гармоничный и сочный вкус. Коричневый цвет этикетки вина Antonutti, Ribolla Gialla символизирует плодородную почву региона Friuli Grave, где щедрая природа находит своё лучшее воплощение в свежих и насыщенных винах.
Antonutti Sauvignon — свежее и яркое белое сухое вино, изготовленное из ароматного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Фриули Грав. Богатые аллювиальные почвы виноградников обеспечивают будущему напитку свежесть. После сбора урожая ягоды мягко прессуются, сусло ферментируется с использованием отборных дрожжей, а затем выдерживается на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев. После розлива вино продолжает дозревать в бутылках. Срок хранения этого вина составляет 3–4 года. Свежесть и фруктовый характер напитка вдохновили дизайнеров компании на выбор жёлтой этикетки, которая подчёркивает яркость и индивидуальность этого итальянского вина.
Красное сухое вино Antonutti Pinot Nero производится из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Фриули Грав. Лозы растут на галечной равнине с вкраплениями красной глины ледникового происхождения. Плотность посадки составляет 4500 кустов на гектар. Когда ягоды достигают оптимальной спелости, их собирают и мягко отжимают. Процесс винификации включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах. Часть вина выдерживается в стальных ёмкостях, а другая часть — в больших дубовых бочках. После розлива вино продолжает созревать в бутылках в течение некоторого времени. Потенциал этого вина составляет 4–5 лет при оптимальных условиях хранения. Гармоничный ягодный вкус стал визитной карточкой вина, что нашло своё отражение в пурпурном цвете этикетки, символизирующем бархатистость и сочность Antonutti Pinot Nero.