Вино Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Organic 2016 г. 0.75 л

Вино Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Organic 2016 г. 0.75 л
Вино Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Organic 2016 г. 0.75 л Приятный, чистый, сочный, пикантный, насыщенный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовой палитре доминируют ноты малинового компота, черной вишни, корицы, цветов и намек на вяленое мясо, в то время как тугие, благородные танины и яркая кислотность обеспечивают идеальный баланс. Послевкусие долгое, стойкое, живое. 4251

Вино Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Organic 2016 г. 0.75 л

Приятный, чистый, сочный, пикантный, насыщенный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовой палитре доминируют ноты малинового компота, черной вишни, корицы, цветов и намек на вяленое мясо, в то время как тугие, благородные танины и яркая кислотность обеспечивают идеальный баланс. Послевкусие долгое, стойкое, живое.
Артикул: 7181

Массимо Риветти Барбареско DOCG

Вино Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Organic 2016 г. 0.75 л
Объем:
Винтаж: ?
Страна:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
4 251
Есть в наличии
Забрать сегодня в винотеке
Перед выездом — забронируйте товар!
Характеристики
Наличие в магазинах
Дополнительная информация

Наличие в винотеках:

м. Ольховая
Нет в наличии
м. Коммунарка
Нет в наличии
м. Прокшино
Нет в наличии
м. Академическая
Нет в наличии
м. Октябрьское Поле
1 шт
Покупайте без минимальной стоимости товара. Только то, что захотите!

Подача

16–18 °C

Дегустационные заметки

Приятный, чистый, сочный, пикантный, насыщенный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовой палитре доминируют ноты малинового компота, черной вишни, корицы, цветов и намек на вяленое мясо, в то время как тугие, благородные танины и яркая кислотность обеспечивают идеальный баланс. Послевкусие долгое, стойкое, живое.

Сочетаемость

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Интересные факты

Вино темно-рубинового цвета. Изысканный аромат вина медленно раскрывается нотами сушеных лепестков роз, пионов, цветов вишни, новой кожи, гвоздики и прохладными ментоловыми тонами. Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го. Риветти Массимо не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на сексуальную путаницу, естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.

Вся красота и сила философии Пьемонта проявляется в традиционном красном сухом вине Massimo Rivetti, Barbaresco DOCG. Оно изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Нейве. Виноградники занимают 2, 5 га на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют юго-западную экспозицию. Почвы здесь смешанные, преимущественно глинистые и меловые. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожайность с гектара не превышает 7 000 кг. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28 °С в течение 12-15 дней в бочках из французского дуба с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов.

При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Затем следует мацерация на протяжении 30 дней. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 18 месяцев. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. После розлива вино остается стареть в бутылках еще не менее 6 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
5/5
Плотность

Похожие товары

Арт. 14490
Вино Reversanti Barolo DOCG 2016 г. 0.75 л

Бленд трех коммун: Кастильоне Фаллетто, Бароло и Ла Морра. Южная экспозиция. Высота над уровнем моря 984-1250 футов. Почвы глинисто-песчаные. Способ подвязки – простой гюйо. Средний возраст лоз – 20 лет. Урожайность – 2,6 тонны с акра.

Красное
4886
Арт. 13694
Вино Barbaresco DOCG Abbona 2016 г. 0.75 л

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом и дичью.

Красное
4036
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Вино Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Organic 2016 г. 0.75 л по цене 4 251 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Пьемонт, Барбареско / Piemonte, Barbaresco
Производитель: Massimo Rivetti

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 10 января 2022 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2021 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2020 г. до 5 ноября 2023 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.