Вино Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017 г. 1.5 л

Яркий рубиновый цвет с глянцевым блеском. В аромате раскрываются ноты черной смородины, фиалки, ментола, аниса, кофе мокко. Сочное, ягодное, круглое во вкусе с бархатными танинами. В длительном послевкусии раскрываются оттенки лакрицы и спелых черных ягод.

Подавать к блюдами из баранины, стейкам, а также к выдержанным сырам.

Ассамбляж с 4 виноградников Южной Австралии: Barossa Valley, Wrattonbully, McLaren Vale, Coonawarra. Выдержка: 12 месяцев в бочках из американского дуба (53% – новые, 27% – второго пассажа, 20% – третьего пассажа).

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.

Bin 389 часто называют Baby Grange (младший брат всемирно известного Grange): вино частично выдерживаются в бочках из-под этого культового шираза. Созданное в 1960 году, Bin 389 закрепило за Penfolds репутацию высококлассного производителя красных вин. В Bin 389 гармонично сочетается структура каберне совиньона и яркая фруктовая составляющая шираза, идеальный баланс!.