Вино Пино Нуар Фанагория Декантер 2016 г. 0.75 л

У вина насыщенный красный цвет с терракотовым оттенком. Вино обладает мягким, насыщенным, сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами темной вишни и пряных специй. Вино отличается выразительным ароматом с оттенками подлеска, опавших листьев, темных лесных ягод и спелых фруктов.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, рыбе на гриле, жюльену, пасте и пицце.

"Декантер" Пино Нуар Коллекционное — красное сухое выдержанное вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на лучших виноградниках компании в географической зоне "Сенной" Таманского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации в контакте с мезгой при контролируемой температуре в пижажных винификаторах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после бутилирования — еще не менее 36 месяцев в подвалах винодельни. Главный винодел компании лично дегустирует вино после длительной выдержки, оценивая его зрелость и качество. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 2160 бутылок.

Все вина коллекции "Декантер" рекомендуется декантировать перед подачей, используя декантер, для полного раскрытия аромата и удаления возможного естественного осадка. Именно из-за этой рекомендации коллекция и получила свое название.