Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli 0.75 л

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Вкус вина щедрый, округлый, сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, ладана и трав, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием. Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, кедра и табака.

Вино подается с тушеным мясом, свининой, говядиной, копченостями, зрелыми сырами, черным шоколадом, орехами.

"Romain" Pignolo, Colli Orientali del Friuli DOC — вино из особой линейки Paolo Rodaro, которое изготавливается только из полностью вызревшего винограда. Его собирают в небольшие ящики, оставляя подвяливаться в течение месяца, достигая высокого уровня сахара в ягодах. Это позволяет добиться высокой крепости и большого потенциала к выдержке порядка 25 лет. Только после этого приступают к винификации. Выдержка во французских дубовых бочках длится не менее 36 месяцев.