Вино Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Umani Ronchi 2016 г. 0.75 л

Это легкое, освежающее вино обладает светло-соломенным цветом и комплексным ароматом, в котором угадываются тона ванили, спелых фруктов и меда, подчеркнутые оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса. Вкус богатый, с отличным балансом кислотности и хорошей структурой. В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами.

Виноградники расположены на холмах 150-300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Средний возраст лоз – 18 лет. Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Хозяйство Umani Ronchi названо в честь Джино Умани Ронки, первого владельца поместья, который приобрел земли на холмах Марке, построил винодельню и высадил лозы местного сорта вердиккио, с давних времен процветавшего на этих землях. Легенда гласит, что король визиготов Аларих приказал снарядить 40 мулов бочками вина из вердиккио, чтобы поддержать боевой дух своей армии перед взятием Рима в 410 году. Это кюве носит название старинной виллы, расположенной в сердце апелласьона Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико. В 19 веке здесь были винодельня и погреба, принадлежавшие семье Бьянки.