Вино Vina Cobos Bramare Lujan de Cuyo Malbec 2018 г. 0.75 л

Цвет этого вина глубокий и насыщенный. Оно словно собрало в себе все оттенки рубина, граната и пурпура, создавая неповторимый визуальный эффект. Аромат не менее богатый и многослойный. Он раскрывается постепенно, открывая тона спелых красных фруктов и темных ягод, тона карамели, специй, белого перца, шоколада, графита, ментола и розмарина. Каждый вдох приносит новые ощущения и откровения.

Идеально подходит для тех, кто любит наслаждаться мясными блюдами, дичью, пастой и сырами. Оно умело подчеркивает вкус и аромат этих продуктов, создавая гармоничное сочетание. Это вино также может быть прекрасным дополнением к романтическому ужину или торжественному застолью.

Результат мечты и страсти известного винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали хозяйство Винья Кобос в регионе Мендоса, где нашли идеальные условия для выращивания сорта Мальбек. Виноградники расположены на высоте 800-1100 метров над уровнем моря, где климат умеренно-холодный, а почвы аллювиальные. Это позволяет получать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вина.

Для изготовления вина Bramare Lujan de Cuyo Malbec использовали урожай 2018 года, который был собран вручную с 7 марта по 12 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 4-х дней и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба разного наполнения. Перед розливом вино не фильтровалось, чтобы сохранить все свои естественные свойства.

Винтаж 2018 года был бутилирован в октябре 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 2-10 лет. Это вино — настоящий шедевр аргентинского виноделия, который получил самые высокие оценки от мировых критиков. Оно отражает уникальный характер терруара Лухан де Куйо и мастерство его создателей.