Вино Vina Cobos Bramare Malbec Zingaretti Estate 2017 г. 0.75 л

Аромат завораживает сложностью и многообразием, раскрывая ноты спелых красных и черных ягод, душистых трав, нежной фиалки и свежей земли. Во вкусе вино обладает мощью и балансом, дополняя фруктовую гамму нюансами пряностей, темного шоколада и дубовой бочки.

Отличный выбор для сопровождения разнообразных мясных блюд, особенно из говядины, баранины или дичи. Хорошо подойдет к пасте с соусами на основе томатов или сыра, а также к твердым и полутвердым сырам с выраженным вкусом.

Результат страстной мечты и мастерства известного американского винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали винодельню Vina Cobos в 1999 году с целью производить высококачественные вина из лучших виноградников Аргентины. Одним из таких виноградников является Zingaretti Estate, расположенный в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Это историческое поместье принадлежит семье Зингаретти, иммигрантам из Италии, которые привнесли свой опыт и традиции в аргентинское виноделие.

На площади 7 гектаров растут старые лозы сорта Мальбек, возраст которых превышает 80 лет. Почва на винограднике бедная и каменистая, что способствует концентрации аромата и вкуса ягод. Урожай собирается вручную в оптимальную зрелость, а затем ферментируется раздельно по секциям виноградника. После купажирования вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых новые. Вино не фильтруется перед розливом, чтобы сохранить все его естественные свойства.

Винтаж 2017 года был бутилирован в ноябре 2018 года и имеет потенциал хранения от 2 до 12 лет. Вегетационный цикл 2017 года был засушливым и прохладным из-за климатического феномена Ла-Нинья. Это привело к заморозкам в начале сезона и задержке сбора урожая до середины февраля. Однако, благодаря хорошей погоде и санитарным условиям во время сбора, ягоды были здоровыми, спелыми и насыщенными цветом и вкусом. Сбор урожая закончился 20 апреля. Вино Bramare Malbec Zingaretti Estate 2017 года — это вино, которое отражает свой уникальный терруар, историю и культуру.