Вино Vina Pedrosa Sepa Gavilan Crianza Ribera del Duero 0.75 л

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, свидетельствующими о его молодости и свежести. Аромат сложный и элегантный, с нотами черных фруктов, ванили, табака и дуба. Во вкусе плотное, мягкое, сбалансированное и долгое, с приятной кислинкой и танинами.

Прекрасно подойдет к мясным блюдам, особенно к жареной или тушеной говядине, баранине, свинине или дичи. Также хорошо гармонирует с сырами средней и высокой зрелости, пастой, ризотто и грибами.

Производится в Испании, в регионе Кастилия и Леон, в зоне Рибера дель Дуэро, которая известна своими качественными и выразительными винами из сорта Темпранильо (Тинто Фино). Винодельня Бодегас Эрманос Перес Паскуас (Винья Педроса) была основана в 1980 году тремя братьями, которые решили продолжить семейную традицию виноградарства, начатую их отцом в 1960-х годах. Сегодня винодельня владеет 135 гектарами виноградников, расположенных на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря, с почвами из глины, кальцита и кварца.

Виноград собирается вручную и отбирается на сортировочных столах. Вино Cepa Gavilan Crianza производится из винограда с молодых лоз (10-15 лет) и выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке в течение 5-7 лет.