Позвоните по номеру
Настоящая жемчужина среди ромов премиум-класса. Он производится по старинному рецепту, который хранится в семье основателей бренда с 1872 года. Ром выдерживается по уникальной технологии “солера”, которая заключается в том, что бочки с ромом располагаются в несколько слоев, где самый нижний содержит самый старый ром, а самый верхний — самый молодой. При разливе рома в бутылки из нижнего слоя берется только треть объема, а остальное доливается из верхних слоев. Таким образом, в каждой бутылке рома есть часть рома, выдержанного более 100 лет. Это придает рому особую сложность и насыщенность вкуса и аромата.
Matusalem ЗолотойРезультат многолетнего опыта и мастерства компании Matusalem, которая была основана в 1872 году на Кубе братьями Камп и Эваристо Альваресом. Они создали секретную формулу рома, которая сочетала в себе лучшие традиции испанского виноделия и кубинского ромопроизводства. Их ром был настолько высокого качества, что получил прозвище “Коньяк Кубы” и стал символом свободы и элегантности.
Matusalem БелыйПроизводится по старинной рецептуре, которая была создана в 1872 году братьями Кампом в Кубе. Они применили технологию солеры, которая используется в производстве испанских вин Херес и Бранди де Херес. Суть этой технологии заключается в том, что ромы разных возрастов смешиваются в специальных дубовых бочках, расположенных в несколько ярусов. Верхний ярус содержит самый молодой ром, а нижний - самый старый. Из нижнего яруса отбирается часть рома для бутилирования, а на его место добавляется ром из предыдущего яруса. Таким образом, ром постоянно обновляется и обогащается ароматами и вкусами старых ромов. Этот процесс требует большого мастерства и опыта от маэстро-ронеро, который контролирует качество и стабильность продукта.
Matusalem ТемныйТемного цвета. Изысканный, мягкий аромат рома раскрывается тонами карамели, сладкой ванили, мелассы и чернослива.
Matusalem ТемныйПроизводится в Бразилии, в штате Минас-Жерайс, на семейной дистиллерии Lamas. Изготавливается из сахарного тростника, выращенного на собственных плантациях, без использования пестицидов и химических удобрений. Дистиллируется в медных аппаратах по традиционной технологии. Особенностью рома является его выдержка в двух разных бочках: сначала в бочках из американского дуба, где ранее хранился бурбон, а затем в бочках из французского дуба, где ранее выдерживался коньяк. Такой способ выдержки придает рому сложность, насыщенность и изысканность. Не подвергается фильтрации и не содержит красителей и ароматизаторов.
Lamas ТемныйВысококачественный ром, который производится из сахарного тростника на Доминиканской Республике. Выдерживается в дубовых бочках, в которых ранее хранился бурбон. Благодаря этому ром приобретает свой уникальный цвет и вкус, а также нежные ванильно-сливочные нюансы. Этот ром неоднократно получал награды и признание на международных конкурсах, таких как Blend Wine & Spirits, The International Wine and Spirits Competition, International Review of Spirits, International Rum Festival, Rum Fest и других.
Barcelo ЗолотойМиссия Cuba Ron – производство и продвижение качественных кубинских ромов по всему миру. Методы производства включают высочайшие требования к безопасности и качеству, высокую эффективность, внимание к людям и бережное отношение к окружающей среде. Это означает наличие у компании таких ресурсов как: диверсифицированный продуктовый портфель, способный удовлетворить потребности разных клиентов, сотрудничество с сертифицирующими производство организациями, комплексная система менеджмента, обеспечивающая повышенное внимание к здоровью и безопасности сотрудников, экологической ответственности.
Varadero ТемныйРезультат более чем столетней традиции семейной компании Brugal & Co, основанной в 1888 году Андресом Бругал Монтанера. Он был первым, кто применил особую технологию дистилляции, при которой удаляются тяжелые спирты, оставляя только чистый и гладкий ром. Этот ром выдерживается до пяти лет в специально отобранных бочках из-под бурбона, которые придают ему уникальный характер и цвет. Бутылка рома упакована в сетку, символизирующую карибские корни бренда и его высокое качество. Ром “Brugal” Anejo получил множество наград и признаний от ведущих экспертов и изданий в области спиртных напитков, таких как “Wine Enthusiast”, “Spirit Journal” и “World Spirits Competition”. Ром “Brugal” Anejo - это ром для тех, кто ценит настоящий вкус Карибского моря.
Brugal ТемныйСмешанный ром, изготовленный на Барбадосе из тростниковой мелассы. После ферментации, которая длится три дня, массу дистиллируют двумя способами (в перегонных кубах и вертикальных колоннах). Выдержка рома проходит в два этапа. Сначала ром два года созревает в бочках из-под бурбона в тропическом климате Барбадоса. Затем ром перевозят во Францию в Chateau de Bonbonnet, где его помещают в небольшие дубовые бочки и выдерживают около года.
Plantation ЗолотойРоскошный ром, который сочетает современное качество с традиционным мастерством. Он производится в Белизе - небольшой и малонаселенной стране Центральной Америки. Этот ром посвящен уникальным бабочкам Belizean Blue (Blue Morpho Butterfly), чьи ярко-синие крылья достигают 12 см в размахе.
ЗолотойПроизводится в Доминиканской Республике, стране с богатой историей и традициями ромоварения. Его производитель – компания Oliver & Oliver, которая была основана в 19 веке на Кубе семьей Оливер из Майорки. Семья Оливер занималась выращиванием табака и сахарного тростника, а затем перешла к производству рома по семейной формуле, которая принесла им славу и богатство. В 1959 году после Кубинской революции часть семьи Оливер переехала в Доминиканскую Республику, где они возобновили производство рома по старинным рецептам. Сегодня Oliver & Oliver является одним из лучших производителей рома в мире, сочетая оригинальный стиль с самыми современными технологиями.
ЗолотойПроизводится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Lamas ТемныйПроизводится на острове Маврикий в Индийском океане. Это один из немногих ромов в мире, который дистиллируется из свежевыжатого сока сахарного тростника, а не из мелассы. Такой метод позволяет сохранить естественный аромат и вкус тростника в готовом продукте.
Темный"Puntacana Club" Muy Viejo — доминиканский ром премиум-класса, обладающий идеальной гармонией, подлинностью и сильной личностью. Производство рома проходит по классической технологии, выдержка по системе "солера" осуществляется в бочках из американского дуба и длится от 7 до 12 лет.
Puntacana Club ЗолотойСамый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana ЗолотойНастоящий ром Matusalem покупайте в винотеках Winemore, Матусалем от 2 403 ₽ до 4 348 ₽