Позвоните по номеру
Результат многолетнего мастерства и традиций Спейсайда. Он изготавливается из высококачественных дистиллятов, которые производятся на 49 заводах в долине реки Спей. Виски на протяжении 8 лет созревает в дубовых бочках, приобретая благородный характер и глубину. Название Glen Kirk означает «церковь в долине» и отражает историческое наследие региона, где многие церкви были построены древними скандинавами и англосаксами. Виски Glen Kirk Speyside — это не просто напиток, а путешествие в сердце Шотландии, ее культуры и природы.
Glen KirkЯпонский купажированный виски "Akashi" Blended стал предметом споров. Розлив для внутреннего рынка Японии производится с использованием солодового виски и паточного спирта, который не классифицируется как "виски" в ЕС. Однако, представленный здесь виски "Akashi" является экспортным вариантом, созданным из солода и зернового виски. Напиток выдерживается в течение нескольких лет в бочках из американского дуба.
AkashiЛегендарный скотч от Джонни Уокер, который завоевал множество призов и наград на международных конкурсах. Виски с историей, которая началась в 19 веке, когда Джон Уокер открыл свою чайную лавку в Килмарноке и стал заниматься купажированием чая и спиртов. С тех пор компания передает свое мастерство и секреты смешивания виски из поколения в поколение.
Johnnie WalkerПроизводится на одном из островов Шотландии, где существует древняя традиция изготовления односолодового виски. Изготавливается из чистой воды, солода и дрожжей, без добавления каких-либо ароматизаторов или красителей. Солод сушится на торфяном огне, придавая виски характерный дымный аромат. Затем солод перемалывается, смешивается с водой и дрожжами, и происходит брожение. Полученный сусло перегоняется дважды в медных кубах, и получается спирт, который затем созревает в дубовых бочках не менее трех лет. В процессе созревания виски приобретает свой цвет, вкус и аромат, а также часть спирта испаряется, что называется доля ангелов. Этот виски не фильтруется холодом, чтобы сохранить все его естественные компоненты.
Macleod'sСолодовые (34%) и зерновые (66%) спирты были получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах (pot still). Без холодной фильтрации. Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork в ирландском Skibbereen (Скибберин). Дистилляты выдерживают не менее 3 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем еще год – в дважды обожженных дубовых бочках из-под бурбона.
Односолодовый виски, который производится во Франции из ячменя, выращенного на местной почве. Он проходит двойную дистилляцию в традиционном шарантском аламбике, который обеспечивает высокое качество и чистоту спирта. Затем виски выдерживается в течение трех лет в новых бочках из американского дуба Quercus Alba и бочках, в которых ранее хранился бурбон. Это придает виски уникальные ароматы кокоса, ванили и карамели, а также округлость и гладкость вкуса.
ArlettПроизводится из солодового ячмена, выращенного на севере Шотландии. Солод подвергается сушке на торфяном дыму, что придает ему характерный аромат и вкус. Затем солод перемалывается, смешивается с водой и дрожжами, и проходит процесс брожения. Полученный сусло перегоняется в медных кубах, где образуется спирт. Спирт выдерживается в дубовых бочках из-под вина, бурбона и виски в течение пяти лет. В результате получается купажированный солодовый виски, который объединяет в себе разные стили и регионы Шотландии.
Malt BПроизводится в Бретани — регионе Франции, который имеет свою историю, культуру и язык. Он изготавливается из смеси ячменного и гречишного дистиллятов, которые получаются в результате двойной дистилляции в медных аламбиках с прямым огнем. Этот метод придает виски больше сложности и насыщенности. Дистилляты затем выдерживаются в дубовых бочках из-под коньяка в течение 3-5 лет, где они приобретают свой цвет, аромат и вкус. После этого производится купажирование, которое обеспечивает идеальный баланс между компонентами.
EdduКупажированный японский виски, выдержанный в бочках из белого американского дуба на протяжении не менее 3-х лет. Он демонстрирует опыт Kurayoshi Distillery в создании новых и отличительных вкусовых профилей. Названный в честь региона Сан-Ин, где расположена префектура Тоттори, этот виски представляет собой смесь односолодового виски Kurayoshi Distillery и однозернового виски компании Матсуи, произведенного на засекреченной винокурне. Перед бутилированием виски разбавляется родниковой водой с близлежащей горы Дайсен до 40% содержания спирта. Холодная фильтрация не проводится.
The San-InВиски светлого янтарного цвета. В аромате виски ощущается солодовая сладость, нюансы заварного крема, мармелада, банана.
Monkey ShoulderНастоящий виски Glen Kirk покупайте в винотеках Winemore, Глен Кирк за 4 429 ₽