Результат многолетнего опыта и инноваций в производстве спиртов. Для создания этой водки мастер купажа отобрал наилучшие ингредиенты: чистейшую воду из источников Gensac-la-Pallue и отборную пшеницу из региона Beauce. Благодаря пятикратной дистилляции, многоступенчатой фильтрации и современной холодной стабилизации, водка приобретает наивысшую чистоту не более. Дистилляция проводится исключительно вручную, с учетом всех нюансов и тонкостей процесса. Название этой водки говорит само за себя: Summum - это латинское слово, которое означает “вершина”, “высшая степень”. Эта водка для тех, кто стремится к совершенству и не делает компромиссов.
История коньячного дома Roullet (Рулле) восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в местечке Ла Гуле де Фоссиньяк (La Goule des Foussignac), что к северу от города Жарнак в Коньяке. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись к королевскому двору. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.
В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции – Delamain (Деламен). В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain.
