Виски The Famous Grouse 1 л в подарочной упаковке

"The Glenlee" — шотландский купажированный виски от английской компании Асео, созданный в честь "Glenlee", корабля, который был построен в 1896 году. Это был один из десяти парусных кораблей, построенных по заказу Archibald Sterling & Co. За время службы корабль 4 раза совершил кругосветное плавание и 15 раз противостоял штормам у мыса Горн. В 1922 году корабль был приобретен ВМС Испании в качестве учебного судна. В 1980-х "Glenlee" был забыт и заброшен, но благодаря Морскому фонду Клайда в 1992 году был полностью восстановлен ​​в былом величии. Сегодня корабль является плавучим музеем, он стоит на реке Клайд в гавани Глазго. Теперь его называют "The Tall Ship". Чтобы почтить великую историю этого корабля, компания Асео представляет качественный шотландский виски, выдержанный в лучших бочках из американского и испанского дуба в течение 3 лет. Средства с продажи этого виски идут на поддержание величия "Glenlee".

Производится на винокурне Loch Lomond, которая расположена на берегу одноимённого озера в Шотландии. Винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в Шотландии. Она использует уникальные медные кубы с прямой огневой нагревкой и различными формами горловин, что позволяет получать разнообразные стили виски.

Производится на одноименной винокурне в Шотландии, которая была основана в 1814 году. Винокурня расположена на берегу живописного озера Лох Ломонд, откуда и берётся вода для производства виски. Винокурня Loch Lomond отличается тем, что использует уникальный метод дистилляции, который позволяет получать разные виды виски на одном оборудовании. В 1993 году на винокурне был установлен специальный дистиллятор Coffey, который позволяет производить зерновой виски с разной степенью торфяности.

Этот виски является оригинальным купажированным шотландским виски, который был создан еще в 1910 году. Его рецепт передается из поколения в поколение и остается самым старым в своем классе. В состав этого виски входят более 50 сортов солодовых виски и 4 сорта зерновых, которые проходят тщательный отбор и контроль качества. Купажирование происходит под пристальным наблюдением опытных мастеров-блендеров, которые следят за тем, чтобы напиток сохранял свой уникальный характер и аромат.

Джеймс Чивас был убеждён, что основа купажирования виски — это старые выдержанные запасы и ярко выраженный характер Спейсайда. Мастер купажа Колин Скотт следует этим принципам и создаёт виски с минимальной выдержкой 12 лет, в котором отчётливо чувствуются особенности Спейсайда.

Ячмень и другие зерновые культуры, используемые в напитке, подвергаются соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем его дробят, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, похожий на крепкое пиво. Дистилляция осуществляется традиционным способом в медных перегонных аппаратах pot still. Выдержка дистиллята в дубовых бочках придаёт спиртам характерный цвет и органолептические свойства. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и занимает минимум три года.

Способ выдержки: в дубовых бочках не менее 3 лет.

Создается из отборных солодовых и зерновых дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 10 лет. Каждый дистиллят подбирается вручную мастером-купажистом Иэном Фортисом, который лично следит за качеством и характером каждой бочки. Он сочетает зерновой виски из Лоуленда, который придает купажу баланс и элегантность, с солодовым виски из Хайленда и Спейсайда, чтобы наделить купаж особым шармом и индивидуальностью.

The Famous Grouse — это именно тот бленд, который благодаря прекрасному сочетанию доступной цены и высокого качества завоевал любовь и признание как в родной Шотландии, так и во многих других странах мира. Виски Famous Grouse производится путём смешивания таких великолепных односолодовых виски, как The Macallan и Highland Park, с элитными зерновыми сортами виски. Полученная смесь выдерживается в дубовых бочках значительно дольше по сравнению с другими купажированными виски.

Perky Penguin создан из тщательно отобранных зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет. В этом напитке сочетаются шотландские традиции дистилляции и смелый, инновационный подход к производству виски.

Является классическим шотландским односолодовым виски, который производится с использованием традиционных методов и выдерживается в бочках из-под бурбона. Этот виски привлекает внимание своим глубоким ароматом и насыщенным вкусом, и рекомендуется для употребления в чистом виде, с кубиками льда или в сопровождении сигары.

Способ выдержки: в дубовых бочках не менее 3 лет.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Оригинальный купажированный шотландский виски, который был создан в 1910 году. Он состоит из более 50 сортов солодовых виски и 4 сортов зерновых, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее трех лет. Этот рецепт является самым старым в своем классе и передается из поколения в поколение мастерами-блендерами компании Ballantine’s. Они тщательно подбирают и смешивают разные виды виски, чтобы достичь идеального сочетания аромата и вкуса.