Виски Highland Mist Single Malt 0.7 л

Perky Penguin создан из тщательно отобранных зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет. В этом напитке сочетаются шотландские традиции дистилляции и смелый, инновационный подход к производству виски.

Результат многолетнего опыта и мастерства семьи Уокер, которая начала свое дело с чайной лавки в 19 веке и постепенно стала одним из самых известных производителей виски в мире. Для создания этого скотча используются только самые качественные сорта ячменя и зерна, которые проходят процессы проращивания, сушки, перемалывания, брожения и двойной дистилляции. Затем виски выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая свой уникальный цвет и аромат. В купаж Джонни Уокер Блэк Лэйбл входят такие знаменитые марки виски, как Cardhu и Caol Ila, которые придают ему шелковистость, мягкость и дымность. Этот скотч получил множество наград и признаний от экспертов и любителей виски по всему миру. Он был одним из любимых напитков Уинстона Черчилля.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Является классическим шотландским односолодовым виски, который производится с использованием традиционных методов и выдерживается в бочках из-под бурбона. Этот виски привлекает внимание своим глубоким ароматом и насыщенным вкусом, и рекомендуется для употребления в чистом виде, с кубиками льда или в сопровождении сигары.

The Famous Grouse Finest — это именно тот бленд, который благодаря прекрасному сочетанию доступной цены и высокого качества завоевал любовь и признание как в родной Шотландии, так и во многих других странах мира. The Famous Grouse Finest производится путём смешивания таких превосходных односолодовых виски, как, например, The Macallan и Highland Park, с выдающимися зерновыми сортами виски. Полученная смесь выдерживается в дубовых бочках значительно дольше по сравнению с другими купажированными виски. Название торговой марки The Famous Grouse происходит от Красной куропатки (Red Grouse), которая является национальным символом Шотландии. Изначально, с 1896 года, виски назывался именно Red Grouse, но вскоре напиток стал настолько популярным, что его начали называть не иначе как The Famous Grouse, то есть «Знаменитая куропатка».

Бренд Highland Queen (Хайлэнд Куин) появился в 1893 году, когда Родерик Макдональд основал собственный бизнес – компанию Macdonald & Muir (Макдональд & Мур). В течение 10 лет Родерик разрабатывал свои собственные бленды, с которыми, как он считал, сможет успешно выйти на рынок. Результатом поисков идеального ассамбляжа стала покупка винокурни Гленморанджи (Glenmorangie Distillery) в Тейне (Tain), призванной обеспечить производство бленда Highland Queen. Highland Queen оставался флагманским брендом компании Macdonald & Muir большую часть XX-го века. Благодаря страсти Родерика к путешествиям и своему бленду, уже к концу 1970-х годов Highland Queen стал глобальным брендом и именем нарицательным во многих странах мира. В конце XX-го века Highland Queen был продан другой семейной компании, а в 2008 году компания получила название Highland Queen Scotch Whisky Company (Хайленд Куин Скотч Уиски Компани) и переехала на дистиллерию Tullibardine (Туллибардин) на севере шотландского высокогорья.

Виски состоит преимущественно из высококачественных солодовых дистиллятов, а также из зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет.

Способ выдержки: в дубовых бочках не менее 3 лет.

Ячмень и другие зерновые культуры, используемые в напитке, подвергаются соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем его дробят, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, похожий на крепкое пиво. Дистилляция осуществляется традиционным способом в медных перегонных аппаратах pot still. Выдержка дистиллята в дубовых бочках придаёт спиртам характерный цвет и органолептические свойства. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и занимает минимум три года.

Производится в Шотландии на знаменитой винокурне The Glenrothes, которая была основана в 1879 году. Виски изготавливается из солодового и зернового спирта, который выдерживается в бочках из американского дуба не менее 12 лет. В процессе выдержки виски приобретает свой уникальный характер и сложность.

Этот виски является оригинальным купажированным шотландским виски, который был создан еще в 1910 году. Его рецепт передается из поколения в поколение и остается самым старым в своем классе. В состав этого виски входят более 50 сортов солодовых виски и 4 сорта зерновых, которые проходят тщательный отбор и контроль качества. Купажирование происходит под пристальным наблюдением опытных мастеров-блендеров, которые следят за тем, чтобы напиток сохранял свой уникальный характер и аромат.