Вино “Бен Рие” - настоящее произведение искусства, созданное с любовью и мастерством. Его название в переводе с арабского означает “сын ветра”, что отражает влияние ветра на виноград, выращиваемый на острове Пантеллерия. Ветер придает винограду особую свежесть и аромат, а также защищает его от болезней и вредителей. Почва на острове вулканическая и богата минералами, что также способствует высокому качеству винограда. Климат на острове идеален для его выращивания: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью. Виноград собирается с 11 разных участков острова в разное время. Возраст лоз разный, у некоторых лоз он достигает 100 лет.
Создано из винограда сорта Вердехо, который выращивается на очень старых лозах (возраст некоторых превышает 100 лет) в районах Альдеануэва-дель-Кодональ и Альдехуэла в Сеговии. Эти лозы не привиты и убираются вручную. На винодельне ягоды проходят двойную сортировку и ферментируются при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 8 месяцев в маленьких дубовых бочках объемом 300 и 600 литров от австрийского производителя Stockinger. Это вино носит имя в честь Карлоса Уртадо де Амесага и Сабала, который модернизировал семейный бизнес в послевоенные годы. Это вино — настоящее искусство, созданное с любовью и вниманием к деталям.
Производится только в годы исключительного винтажа и в ограниченном количестве. Изготавливается из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на трех небольших виноградниках в коммуне Серралунга д'Альба, принадлежащих винодельческому хозяйству Пио Чезаре. Эти виноградники считаются одними из лучших в регионе Пьемонт, который славится своими изысканными и элегантными винами.
Бароло “Кастильоне” - это уникальное вино, которое производится из сорта Неббиоло, выращенного на небольших, но важных виноградниках в Кастильоне Фалетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет. Почвы состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар. Урожай с каждого виноградника винифицируют и выдерживают отдельно и по-разному в целях повышения индивидуальных особенностей каждого терруара. После ферментации в стальных резервуарах в течение 21 дня с ежедневным погружением шапки, вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, ассамблируется и выдерживается еще 8 месяцев до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.
Классическое красное вино из региона Пьемонт в Италии, которое производится из сорта винограда Неббиоло. Этот сорт известен своей способностью давать вина с высоким потенциалом старения и сложностью аромата.
Производится из сорта Неббиоло, который растет на лучших виноградниках региона Барбареско — «Иль Брико» и «Сан Стефанетто». Ягоды собираются вручную и проходят строгий отбор. Процесс мацерации и ферментации длится 20 дней при контролируемой температуре. 35% вина выдерживают в течение 30 месяцев в маленьких дубовых барриках из французского дуба, треть из которых — новые. Остальное вино выдерживается в течение 3-х лет в дубовых бочках. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году и является одним из первых в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Вина Пио Чезаре отличаются исключительным качеством и разнообразием, от классических Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската. Барбареско — это вино из классической линейки хозяйства, которое отражает традиции и терруар региона.
Создается из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaines Ott на сланцево-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, когда температура воздуха не превысила 15°С. Виноград проходит тщательную сортировку на сортировочном столе. После бережного прессования в вертикальном прессе, сусло подвергается краткой мацерации. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках, а затем еще год в бутылках в погребах винодельни.
Производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые выращиваются на виноградниках компании Азиенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Этот регион известен своим благоприятным климатом, богатыми почвами и древними традициями виноделия. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации, которая позволяет выдержать максимальный аромат и цвет. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого и третьего использования, что придает ему сложность и изысканность.
Создано из древнего сорта острова Сардиния — Моника, который выращивается на холмистых почвах средней текстуры, состоящих из глины, песка и известняка. Климат региона идеально подходит для этого сорта, так как летом он сухой и теплый, а зимой умеренный. Урожай собирают вручную в конце сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация на кожице проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем вино подвергается малолактической ферментации и выдержке в цементных емкостях. После этого разливается по бутылкам и дополнительно выдерживается в течение нескольких месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения — 5-7 лет.
Является одним из лучших образцов гасконского виноделия, производимого на семейном винном доме Tariquet, который славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое. Вино производится из винограда сорта Гро Мансенг, выращенного на виноградниках региона Гасконь, который благодаря мягкому климату обладает неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Виноград собирается, отделяется от гребней и быстро помещается в герметичные цистерны, где проходит винификация без доступа кислорода. Это позволяет сохранить свежесть и аромат плодов. Цистерны напрямую соединяются с подвалами, и охлажденный виноград перемещается в терморегулируемые пневматические прессы. Там проходит мацерация с кожицей в течение нескольких часов. Для ферментации используется только первая фракция сока, которая перед этим отстаивается несколько дней при низких температурах. Ферментация длится около 30 дней. Самый важный этап — ассамбляж. Именно в этот момент рождается это легкое, живое и свежее вино.
Вино, которое возвеличивает сортовые особенности Шардоне и отлично отражает терруар хозяйства Castello di Ama. Это хозяйство было основано в 1972 году в небольшой деревушке Ама, расположенной в самом сердце региона Chianti Classico. За 20 лет исследований и экспериментов компания нашла наиболее удачный участок для выращивания Шардоне на территории в 10 га.
В основе этого вина лежит виноград сорта Соусон — одного из самых распространенных красных сортов в Галисии. Кроме него, в состав входят небольшие доли местных сортов. Соусон известен своей отличной структурой и интенсивным окрасом, а также ароматами темных фруктов и пряностей. Вино производится компанией Coto de Gomariz, которая в 2011 году запустила проект Ailala-Ailalelo в регионе Рибейро. Название Ailala означает радость, веселье и смех до слез на галисийском языке. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Оно отражает терруар и традиции Галисии, а также демонстрирует современный подход к виноделию.
Второе вино Шато Тротануа, одного из старейших и лучших Шато Помроля. Производится из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые растут на гравийно-глинистых почвах. Виноградник Шато Тротануа имеет историю, которая уходит в XVII век, когда он принадлежал семье Жиро, королевским придворным. В XIX веке Шато Тротануа признавали одним из лучших в Помроле, но во время наполеоновских войн он сильно пострадал.
Производится из сорта Примитиво, который является одним из самых древних и уникальных сортов Италии. Примитиво родственник американского Зинфанделя и хорватского Црльенака Каштельянского, но имеет свою особенность и характер. Примитиво выращивается в регионе Саленто, на юге Апулии, где он находит идеальные условия для созревания.
Производится компанией Guigal, известной своим стремлением к совершенству и традициям. Виноград для этого вина собирается с 4 исключительных виноградников, расположенных на крутых склонах — “Bessards”, “Greffieux”, “Murands” и “Hermite”. Возраст виноградных лоз составляет от 40 до 90 лет. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев, что придает ему особую сложность и глубину. Обладает отличным потенциалом хранения в течение 35 лет.
Стильное белое вино изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с лоз старше 50 лет на одноименном винограднике “Ле Рокуль”, одном из самых престижных в аппелласьоне Эрмитаж. Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Ферментация проходит в больших дубовых бочках и длится 8-10 недель. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Фильтрация перед бутилированием не производится. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.
Создано из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Herve Souhaut в долине Роны. Возраст лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, а затем ягоды подвергаются длительной мацерации без раздавливания. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба. В производстве вина не используются фильтрация или добавление серы. Это натуральное вино, которое сохраняет чистоту и свежесть фрукта и отражает терруар своего региона.
Это вино создано из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на 32 гектарах виноградников хозяйства Bernard Baudry. Виноградники расположены на разных почвах: гравийных в долине, известково-глинистых на склонах и песчано-известковых на плато. Это позволяет получать вино с разнообразными оттенками и характером. Сбор урожая проводится вручную, а затем ягоды бережно прессуются и ферментируются в дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино имеет потенциал хранения 3-5 лет. Отражает талант и уважение к терруару своего создателя, Bernard Baudry, который ведет свое хозяйство по принципам органического земледелия с 2006 года.
Изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые выращиваются в центре Марго, на почве из жирондского гравия с глинисто-известняковой подпочвой. Местный терруар способствует раннему созреванию плодов. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, произрастают на участке в 8 га. Собранный вручную, урожай прошел мацерацию в емкостях из стали с термоконтролем на протяжении 19-24 дней, ферментацию в стальных резервуарах и яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка длилась 18 месяцев и проходила в дубовых барриках, 40% которых — новые. После осветления при помощи яичного белка, вино бутилировали.
Изготовлено в основном из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Совиньона и Каберне Франа. Винтаж 2005 года считается легендарным, так как в этом году виноград созревал в идеальных погодных условиях, обеспечивая высокое качество и концентрацию ягод. Сбор урожая проходил с 22 по 29 сентября, а всего было произведено 65000 бутылок вина.
Это вино произведено из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Совиньон (5%) и Каберне Фран (5%), выращенного на виноградниках Шато Троплон Мондо в Сент-Эмилионе. Сезон 2007 года был непростым для виноделов, так как погода менялась от жары к холоду и от засухи к влажности. Но благодаря тщательному уходу за лозами и идеальным условиям в сентябре, виноград достиг нужной зрелости и качества. Сбор урожая проходил с 9 по 19 октября, а затем виноград сортировался с помощью нового оборудования, чтобы выбрать только лучшие ягоды. Всего было произведено 60000 бутылок этого превосходного вина.
Выдающееся вино, которое сочетает в себе богатство, насыщенность и элегантность.Создано из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Фран (5%) и Каберне Совиньон (5%), выращенного на юго-восточном склоне плато Сент-Эмильона. Почва здесь состоит из глины и известняка с примесями кремния, что придает вину глубину и концентрацию. Виноградники обрабатываются без химических средств, с уважением к природе и окружающей среде. Урожай собирается вручную в оптимальный момент созревания. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 24 месяцев, что добавляет ему сложности и изысканности. Это вино имеет большой потенциал хранения и развития, который оценивается в 15-20 лет.
Шато Тальбо — это вино с традициями и новаторством. Его производят на одноименном поместье, которое было основано в 15 веке и принадлежало английскому полководцу Тальботу. С 1917 года оно находится в собственности семьи Кордье, которая внесла много усовершенствований в технологию виноделия. Сбор винограда производится только вручную, а сортировка — дважды: на участке и на заводе. Мацерация и ферментация происходят в деревянных или стальных чанах, в зависимости от возраста лоз. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все этапы производства контролируются компьютерами и дегустаторами, которые стремятся достичь совершенства в каждом винтаже. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в промежутке между 2025 и 2042 годом.
Результат долгой и увлекательной истории. Его производят на землях, которые принадлежали королевской семье Сюдюиро с 1580 года. Шато Сюдюиро было построено в XVII веке на месте разрушенной крепости и пережило Великую Французскую Революцию, филлоксеру и множество смен владельцев. В 1855 году ему был присвоен статус “Premier Cru”, а в 1897 году его хозяин был награжден за инновации в виноделии. Сегодня Шато Сюдюиро принадлежит страховой компании AXA-Millesimes, которая вложила много средств в реконструкцию и модернизацию поместья.
Вино с богатой историей и традициями. Оно производится из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который выращивается на песчано-гравийных почвах в южной части коммуны Приньяк. Виноград собирают вручную, когда он уже подвергся воздействию благородной плесени, которая придает ему особый характер и сложность. Виноград проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Вино Шато Сюдюиро отличается высоким потенциалом хранения, который достигает 35 лет.
Шато Сюдюиро — это вино с богатой историей и традициями. Его производят на территории поместья, которое принадлежало разным знатным семьям с 1580 года. Сегодня оно находится под управлением компании AXA-Millesimes, которая вложила много средств в реконструкцию и модернизацию винодельни.
Создается из трех сортов винограда: Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семийон. Особую роль играет Совиньон Гри, который выращивается на гравийной почве и придает вину уникальные фруктовые и цветочные ароматы, а также свежие минеральные оттенки. Совиньон Гри также способствует хорошему старению вина, добавляя пряные тона и гармонию в структуру. Вино проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем ферментируется в дубовых барриках в течение 7-9 недель. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых половина новые, а половина использованные. Вино не фильтруется, а переливается из бочки в бочку, чтобы очиститься от осадка и приобрести более мягкий и округлый вкус.
Создано знаменитым виноделом Питером Сиссеком, который прославился своими испанскими винами из региона Рибера дель Дуэро. В 2010 году он приобрел Шато Рошерон в Сент-Эмильоне и реализовал свою мечту о производстве великих бордоских вин. Для создания этого вина он использует старые лозы Каберне Фран, возрастом старше 60 лет, которые растут на известняковом плато в местечке Saint-Christophe-des-Bardes. Виноградник имеет низкую урожайность, что обеспечивает высокое качество ягод. Винификация проходит в цементных чанах при низкой температуре, без ремонтажа. Выдержка вина длится 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 20-30% новые. Вино бутилируется без фильтрации и имеет потенциал хранения до 20 лет. Вино Chateau Rocheyron - это современная классика, которая отражает талант и страсть Питера Сиссека к виноделию.
Вино класса Гран Крю, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках, которые принадлежат поместью с 1661 года. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики, после этого виноград отделяется от гребней. Алкогольная ферментация в течение 8 дней при максимальной температуре в 28 °C проходит в стальных резервуарах. После мацерации, продолжающейся 12 дней, следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 18-20 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые, а 35% — однолетние. Потенциал хранения винтажа 2014 года составляет 30 лет, открывать вино рекомендуется не ранее 2020 года.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на знаменитых виноградниках Шато Розан-Сегла в аппелласьоне Марго. Шато Розан-Сегла является одним из старейших и престижнейших винодельческих поместий Бордо, которое было основано еще в 1661 году и получило статус Гран Крю Классе в 1855 году. С 1994 году Шато Розан-Сегла принадлежит Дому Шанель, который вложил значительные средства в модернизацию и улучшение качества вина. Виноград для вина собирается и сортируется вручную, затем подвергается алкогольной и молочной ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, из которых 60% новые. Вино обладает большим потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 20 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие