Позвоните по номеру
Вино, которое возвеличивает сортовые особенности Шардоне и отлично отражает терруар хозяйства Castello di Ama. Это хозяйство было основано в 1972 году в небольшой деревушке Ама, расположенной в самом сердце региона Chianti Classico. За 20 лет исследований и экспериментов компания нашла наиболее удачный участок для выращивания Шардоне на территории в 10 га.
Al Poggio БелоеВиноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Al Poggio БелоеНазвание Al Poggio дословно переводится как холм, возвышенность. Вино Аль Поджио является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью – произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые лозы Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Al Poggio БелоеВиноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Al Poggio БелоеВиноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Al Poggio БелоеВиноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
Al Poggio БелоеПочвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Высота виноградников: 250 м над уровнем моря.
БелоеВинодельня Гурра ди Маре расположена в местечке Менфи, недалеко от пляжа Порто Пало. Рядом с ней раскинулись виноградники площадью 7 га с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино Tirsat обретает свою уникальность и неповторимость. Тирсат в переводе с арабского означает камень в воде и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников.
Gurra di Mare БелоеChardonnay от Планеты – выпускающегося с 1994 года белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии. Виноград для изготовления вина выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 100-250 метров и в зоне Марокколи на высоте 415 метров над уровнем моря. С лозы, в среднем, собирают 1,7 кг ягод. Плотность посадки невысока – от 3800 до 4500 лоз на гектар. В 2019 году Шардоне из виноградника в Ульмо был собран 4 сентября, а в зоне Марокколи – 10 сентября. После прессования и отделения от гребней муст оставался для оседания осадка при низкой температуре. После этого добавлялись специальные дрожжи и начинался процесс ферментации, которая протекала при температуре 18 °С. Дальнейшее созревание на протяжении 11 месяцев проходило в 225-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых – новые, а 50% – 2-го и 3-го использования. Каждые 10 дней проводился батоннаж. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.
БелоеВино светло-золотистого цвета. Вино отличается сложным и богатым ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, дополненными элегантными сливочными и древесными тонами. Семейная компания Peter Zemmer, основанная в 1928 году, является одной из старейших виноделен в регионе Альто Адидже. Под опытным руководством Петера Земмера – винодела в третьем поколении – культивируется множество сортов винограда в долине вокруг небольшого городка Кортина. Разнообразие почв и благоприятный микроклимат позволяют выращивать виноград Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон, Гевюрцтраминер, Лагрейн и др. Урожай собирают на собственных виноградниках компании, а также на соседних фермерских хозяйствах. Хорошая глинисто-песчаная и гравийная почва, позволяющая удерживать тепло, а также мягкий микроклимат коммуны Альто Адидже, где солнце светит в среднем 300 дней в году. На виноградниках ведется тщательный уход за лозами, проводится зеленый сбор урожая и строгий отбор только лучших ягод.
БелоеПроизводится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на 16 гектарах виноградников в коммуне Гайоле ин Кьянти, расположенной в исторической зоне Кьянти Классико. Эта территория известна своей древней историей: здесь виноградники возделывались еще во времена этрусков, а первое упоминание о них датируется 1404 годом. Почва на этих виноградниках состоит из камня, известняка, песка, глины и сланца, что придает вину особый характер и минеральность.
БелоеВиноградники расположены в юго-западной части острова на мергелевых почвах. Выдержка: на осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
БелоеПочвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Высота виноградников: 250 м над уровнем моря.
БелоеБлиз Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (около 700 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную достаточно рано — в первой декаде августа. После холодной мацерации и последующей ферментации в 225-литровых барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 4-5 лет.
БелоеШардоне ворвался в винные чарты Пьемонта относительно недавно — в начале 80-х. Pio Cesare были в числе первых, кто начал работать с сортом на территории красных вин — бароло и барбареско.
БелоеМарко Феллуга, основатель винного дома. Синьор Феллуга - «знаменосец» итальянского качественного виноделия, имеет за спиной более чем вековой опыт своей семьи в этой области. Его прадедушка основал первую семейную винодельню на Истрии в середине XIX века и положил начало целой винной династии, перебравшейся позже в Коллио.
БелоеВинодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников – 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Gerhard Kofler, известный энолог, тесно сотрудничает с виноделами Джирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества.
БелоеРучное извлечение плодов. Отбор и калибровка. Удаление гребней. Бережное прессование. Брожение алкоголя в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в стальных ёмкостях с тонким осадком. Стабилизация и фильтрация. Розлив в бутылки.
БелоеПроизводится из сорта Шардоне, который является одним из самых популярных и распространенных в мире. Однако, в Южном Тироле этот сорт долгое время не использовался в чистом виде, а лишь добавлялся в купажи с другими сортами. В 1982 году винодельня San Michele-Appiano решила выпустить Шардоне как самостоятельное вино и доказала, что этот сорт может дать превосходные результаты на почвах Южного Тироля. С тех пор это вино завоевало признание и любовь многих ценителей за свою гармоничность, фруктовость и стойкость.
БелоеПроизводится в Умбрии, одном из самых живописных регионов Италии. Создано из купажа двух сортов винограда: Шардоне и Грекетто. Шардоне придает вину плотность, аромат и сложность, а Грекетто добавляет свежесть и фруктовость. Урожай собирается вручную в конце августа – начале сентября, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 6 месяцев, где вино находится в контакте с осадком. Затем вино выдерживается в бутылках еще около 8 месяцев.
БелоеТерруар: участки в Курташ (250-400 м над уровнем моря), почвы мелово-гравиевые, с ледниковыми отложениями. Способ подвязки – гийо и пергола, плотность посадки 3500-7000 лоз/га. Урожайность 60-70 гл/га. Возраст лоз – от 20 лет.
Turmhof БелоеНастоящее вино Al Poggio покупайте в винотеках Winemore, Аль Поджио от 2 983 ₽ до 6 962 ₽