Позвоните по номеру
Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина.
Kellerei Auer КрасноеВино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами. Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца. Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль – от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами. Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия – Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere.
Kellerei Auer БелоеВинодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина.
Kellerei Auer БелоеВиноградники: виноград для этого вина собирают с молодых лоз хозяйства. Способ выдержки: непродолжительное время в нейтральных емкостях. Способ производства: перед прессованием виноград охлаждают при помощи сухого льда. Отжим сусла проводят в пневматических прессах. Перед ферментацией проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактика не проводилась.
БелоеУчастки в Трентино между Тренто и Роверето. Почвы мелово-гравиевые и песчано-аллювиальные. Способ подвязки – пергола и гюйо. Плотность посадки – 3500-7000 лоз/га. Урожайность 70-90 гл/га. Возраст лоз – от 30 лет.
БелоеОтдельный виноградник Приара (Priara), с которого собирается виноград для этого вина, расположен на аллювиальных и каменистых почвах. Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 3 месяцев в бутылках.
БелоеВиноградник Venko находится на высоте 200 метров над уровнем моря в регионе Collio DOC. Мергельные почвы эоценового происхождения обеспечивают идеальные условия для выращивания винограда. Климат здесь яркий и солнечный, осадки носят интенсивный и кратковременный характер, что способствует созреванию сочных и ароматных ягод.
Fantinel БелоеЛинейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.
I Feudi di Romans БелоеТерруар: Ровере делла Луна и Валле дей Лаги, климат субсредиземноморский. Почвы скудные, хорошо дренируемые.
Bottega Vinai БелоеПроизведено из сорта Пино Гриджио, который является одним из самых популярных и ароматных сортов винограда в мире. Виноград выращивается на холмах Коллио в области Тольяно, где он находит идеальные условия для своего развития. Урожай собирается в конце сентября и подвергается мацерации без кожицы и ферментации при контролируемой температуре. Выдержка происходит в нейтральных емкостях на протяжении нескольких месяцев. Вино имеет потенциал хранения до 4 лет.
БелоеВиноградники расположены на территории деревни Гирлан на высоте 400-460 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа ледникового происхождения с преобладанием глины и вулканических горных пород. Урожайность: 50 гл/га. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
БелоеПодавать с закусками, пармской ветчиной, рыбой и белым мясом. Великолепный аперитив.
БелоеВиноград для этого вина выращивается в окрестностях деревень Шрекбихль и Гирлан на высоте 350-400 м над уровнем моря. Песчано-гравиевые почвы, богатые известняком, прохладный климат и большая разница между дневными и ночными температурами создают идеальные условия для культивирования пино гриджо. Этот сорт винограда требует особого внимания и ухода, поэтому урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация проводится в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем выдерживается в течение нескольких месяцев на осадке в тех же емкостях. Этот способ производства позволяет сохранить максимальную свежесть и фруктовость вина, а также придать ему сложность и структуру.
Белое"Flora" Gewurztraminer — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках хозяйства Джирлан. Треть винограда выращивается в Корнайано на холмах Юбереча на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почва в данном районе богата минералами. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Две трети урожая поставляются из Куртача в Унтерланде. Почвы здесь варьируются от гравийных до суглинистых, богатых минералами, что придает этому вину уникальный характер. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием целых гроздей. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в течение 8 месяцев в стальных чанах на тонком осадке. Яблочно-молочное брожение не допускается.
БелоеВиноградники: возраст лоз — от 10 до 30 лет. Виноградники расположены на высоте 300–500 метров над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах муниципалитетов Сан-Микеле и Кальдаро. Урожай собирают с начала до середины сентября вручную. Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где его отделяют от гребней и мягко раздавливают ягоды. Вино подвергается алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали.
БелоеПрекрасный аперитив и отличная пара к зеленым салатам, молодым невыдержанным сырам, колбасам и белой рыбе.
Terre Del Noce БелоеПино Гриджио является самым распространенным белым сортом в Южном Тироле. Виноградники Hans Rottensteiner расположены в Бронзоло и Франгарти, двух деревнях к югу от Больцано, в долине и на небольшом холме на высоте около 250-300 метров. Из их урожая рождается хорошо структурированное вино Hans Rottensteiner, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, а предельная осторожность в процессе винификации позволяет передать все оттенки от свежего винограда в вино. После ферментации при температуре 19 °С его выдерживают в стальных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 2-3 лет после розлива в бутылки.
БелоеНастоящее вино Kellerei Auer покупайте в винотеках Winemore, Келлерай Ауэр от 2 243 ₽ до 3 669 ₽