Вкус и аромат
Вино соломенно-золотистого цвета с блестящими отблесками. Аромат богатый и сложный, с нотами персика, груши, лимона и цветочных оттенков. Во вкусе мягкое и свежее, с фруктовой кислинкой и деликатными ванильными нюансами в послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит для легких закусок, салатов, белого мяса, рыбы и морепродуктов. Также может быть отличным аперитивом или десертным напитком.
Это интересно!
Произведено из сорта Пино Гриджио, который является одним из самых популярных и ароматных сортов винограда в мире. Виноград выращивается на холмах Коллио в области Тольяно, где он находит идеальные условия для своего развития. Урожай собирается в конце сентября и подвергается мацерации без кожицы и ферментации при контролируемой температуре. Выдержка происходит в нейтральных емкостях на протяжении нескольких месяцев. Вино имеет потенциал хранения до 4 лет.
Производится хозяйством Вольпе Пазини, которое было основано еще в 1596 году и является одним из старейших и лучших винодельческих домов Италии. Компания постоянно совершенствует свои технологии и инновации, а также экспортирует свою продукцию в более чем 50 стран мира. Вина Вольпе Пазини отличаются высоким качеством и уникальным стилем.
