Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Блестящий светло-соломенный цвет. Тонкий, изящный букет с нотками белых цветов, груши и цитрусовых. Освежающее, легко пьющееся и гармоничное во вкусе, с деликатной кислинкой и оттенками меда в послевкусии.
С чем сочетать?
Отличный аперитив и прекрасное сопровождение легким закускам, блюдам с морепродуктами и молодым сырам.
Это интересно!
Виноградники: виноград для этого вина собирают с молодых лоз хозяйства. Способ выдержки: непродолжительное время в нейтральных емкостях. Способ производства: перед прессованием виноград охлаждают при помощи сухого льда. Отжим сусла проводят в пневматических прессах. Перед ферментацией проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактика не проводилась.
Это кюве не оставит равнодушными любителей необычных этикеток! Словно подчеркивая молодость и беззаботность вина на этикетке изображены 2 обезьянки, одиноко сидящие на ветке на фоне огромной желтой луны, соединив хвосты в форму сердечка. И, видимо, поддерживать романтичное настроение влюбленности им помогает стоящее рядышком вино.
Грин - это молодое и легкопьющееся пино гриджо из Фриули высокого качества. В противоположность другому пино гриджо Вольпе Пазини (Гриво) в этом кюве подчеркивается свежесть, простота и дружелюбность белого сухого вина, предназначенного быть выпитым в любой момент дня. Не надо быть профессионалом или экспертом чтобы насладиться этим вином.
