Совиньон Блан — это необычный выбор для региона Карнунтум, но семейство Грассл выращивает этот сорт уже более полувека и гордится своим вином Grassl Sauvignon Blanc. Для его производства используется виноград с двух виноградников: “Schüttenberg” и “Rothenberg”, расположенных рядом с холодным лесом. Благодаря этому виноград получает оптимальный температурный режим и растет на гравийно-известковых почвах, которые придают вину уникальную минеральность. Виноград собирается вручную в середине сентября и проходит двойной отбор. Затем он подвергается холодной мацерации и ферментации с использованием натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали и большой дубовой бочке на тонком дрожжевом осадке до января следующего года, когда вино бутилируется.
Белое сухое вино с нотками зеленого яблока и деликатным цветочным ароматом. Оно не слишком крепкое и хорошо сочетается с рыбой и птицей. Мое новое любимое вино!
Создано из винограда с одного из самых престижных виноградников — Сант’Урбано. Виноградник расположен на холме вулканического происхождения на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря. Его известково-меловые почвы идеально подходят для выращивания винограда. Ягоды с лоз возрастом около 20 лет собирают вручную в деревянные ящики и оставляют для подсушивания на 20-30 дней, до тех пор, пока они не потеряют около 5% своей массы. Это делается для получения наибольшей концентрации сахара и вкусовых качеств.
Произведено из винограда Санджовезе, выращенного на винограднике “Лорето”, расположенном на южном склоне холма Монтальчино. Почва здесь состоит из камня и туфа, что придает вину особый характер и чистоту. Винификация проходила в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре, а выдержка длилась 36 месяцев в бочках разного объема из французского дуба Алье. В результате получилось вино с высоким потенциалом хранения и эволюции, которое уже сейчас показывает свою мощность и сладость, силу и ароматность. Вино выпущено ограниченным тиражом — всего 8000 бутылок — и поставляется в подарочной коробке.
Оба этих вина производятся на старейшем винодельческом хозяйстве Испании — Marques de Murrieta, которое было основано в 1852 году. Винодельня расположена на территории замка Ygay в регионе Риоха. Здесь сочетаются традиции и инновации, а также уважение к природе и окружающей среде. Виноград для вина Capellania собирается с одного из самых старых участков хозяйства — Finca Capellania, который был посажен в 1945 году. Виноград для вина Dalmau собирается с участка Canajas, который был посажен в 1970 году. Оба этих участка имеют особый микроклимат и почву, которые придают винам уникальный характер. Вина проходят длительную выдержку в дубовых бочках разного типа и размера, а также дополнительную выдержку в бутылке перед выпуском на рынок. Это позволяет винам раскрыть свой потенциал и достичь совершенства.
Это вино является одним из самых престижных и качественных вин компании Schiopetto, которая была основана Марио Скьопетто в 1965 году и с тех пор занимает лидирующие позиции в регионе Фриули. Вино посвящено его памяти и отражает уникальный характер терруара Каприва дель Фриули.
Это вино создано из винограда сортов Грилло и Катарратто, которые растут на винограднике Zisola в Ното на Сицилии. Этот регион славится своим идеальным микроклиматом для выращивания винограда: юго-восточная экспозиция, высота 130 метров над уровнем моря, известковая почва. Урожай 2020 года был собран вручную в конце лета — начале осени, а ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив по бутылкам состоялся весной 2021 года.
Производится из экологически чистого винограда сорта Сагрантино, который выращивается на берегу реки Тибр в регионе Умбрия. Этот сорт является одним из самых древних и ценных в Италии, он обладает высоким содержанием полифенолов и антиоксидантов, которые придают вину особую сложность и долговечность. Виноград собирается вручную в конце октября, когда ягоды достигают полной зрелости. Ферментация происходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней, во время которых происходит естественное выделение цвета и аромата. Затем вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, где оно приобретает округлость и глубину. После этого вино бутилируется и еще 6 месяцев созревает в бутылках в погребах винодельни.
Производится из винограда сортов Мерло, Марцемино и Санджовезе, выращенного на собственном винограднике компании Le Gatte в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Этот район славится своими старинными лозами, некоторые из которых дожили до 100 лет. Благодаря тщательному уходу за лозами, урожай получается высокого качества. Виноград собирается вручную, а затем проходит винификацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Таким образом, получается вино с уникальным характером и стилем.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие