Позвоните по номеру
Наименование Vino de Pueblo на этикетке сигнализирует о том, что виноград происходит из определенного населенного пункта, и его доля составляет не менее 85%. Следует уборка урожая и тщательная сортировка. Доля гребней варьируется от 20% до 100% в зависимости от конкретного кюве и ферментации целыми гроздьями. Спонтанная ферментация проходит в больших дубовых чанах, бетонных яйцевидных резервуарах, керамических сосудах и французских дубовых бочках, с последующей выдержкой в течение 14 месяцев.
КрасноеВино “El Predilecto” от Gomez Cruzado, обозначенное как Rioja DOC, представляет собой выдающееся красное сухое вино, созданное из винограда, созревшего на древних лозах высокогорья долины реки Эбро. Сбор урожая производится вручную, с укладкой ягод в контейнеры по 200 кг.
КрасноеFinca el Puig является ключевым вином с одноименного участка Finca el Puig, собирается с 25-30-ти летних виноградников. Вино сильное, мускулистое, набравшее в себя всю энергию почв licorella и густоту местного климата Приората.
КрасноеВыразительное красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Его создают из купажа сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Кариньяно, выращенных на лучших участках компании Домини де ла Картоикша. Отобранный и собранный вручную виноград транспортируется в коробках по 15 кг на винодельню. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации отдельно в цистернах из нержавеющей стали. После мягкого прессования сусло возвращают в резервуар для прохождения малолактической ферментации. Затем вина смешиваются и готовый купаж переливается в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба, в которых вино выдерживается 6 месяцев.
КрасноеClos Berenguer (Клос Беренгер) – маленькая семейная винодельня, основанная в 1999 году и расположенная в Приорате между национальными парками Pas de l´Ase и Reserva Natural Llaberia. Для производства вин владелец хозяйства Франсеск Беренге Рекасенс и его семья постарались использовать все преимущества местного терруара и особенности ландшафта. Например, винодельню они построили на месте старого дома на склоне холма и сделали ее трехуровневой. Благодаря этому процесс производства вина основан на максимальном применении гравитационных методов. Кроме того, прямо под зданием винодельни семья обнаружила старые шахты для добычи марганца, бездействовавшие с 1930-х годов, со времен гражданской войны в Испании, и нашла им новое применение: теперь там выдерживаются вина в бутылках. Сохранила семья и 80-летние лозы гренаша и кариньяна, которые остались от предыдущих владельцев виноградников.
КрасноеКрасное мясо на гриле, блюда из дичи, лесные грибы, выдержанные сыры.
КрасноеВино пурпурного цвета с кирпичным оттенком. Щедрый аромат вина насыщен оттенками чернослива, ежевики и черной смородины, на смену которым приходят пряные нотки черного перца и сладких специй. Винный завод Сорсаль, расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект Vina Zorzal, в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. Продукция Vina Zorzal в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
КрасноеВ начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского – лестница господня). Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет. В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorniu.
Scala Dei Красное"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет.
Juan Gil КрасноеНастоящее вино Vinos Aurelio Garcia покупайте в винотеках Winemore, Винос Аурелио Гарсия за 3 481 ₽