Kopke, Colheita 2003 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).
Kopke, Colheita 1975 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет). Винтаж 1975 года завоевал золотые медали на "International Wine and Spirit Competition-2001" и "Selection Mondiales des Vins-2010".
Kopke, Colheita 1985 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение десятков лет.
Kopke, Colheita 1965 Porto — редкий винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Этот портвейн винодельня неофициально называет своим "Специальным изданием" из-за впечатляющего возраста, и потому что содержимое только двух бочек образует бленд. Портвейн урожая 1965 г. был бутилирован в ноябре 2015 г.
Потрясающий винтажный портвейн "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2016 создан из нескольких автохтонных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ и Сузао. Урожай собирается по достижении ягодами максимальной спелости. Благоприятный климат и плодородные почвы позволяют ягодам накапливать высокую сахаристость. Винификация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается портвейн в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках на протяжении 4-6 лет.
Ручной сбор урожая. Отбор ягод. Предферментационная мацерация с последующей алкогольной ферментацией в течение трех суток при температуре 26°С на диких дрожжах. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение не менее 20 лет в старых дубовых бочках. Однократная фильтрация. Средний возраст виноградных лоз 40 лет. Площадь виноградников 75 га. Урожайность 38 гл/га.
Ручной сбор урожая. Отбор ягод. Предферментационная мацерация с последующей алкогольной ферментацией в течение трех суток при температуре 26°С на диких дрожжах. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение не менее 40 лет в старых дубовых бочках. Однократная фильтрация. Средний возраст виноградных лоз 40 лет. Площадь виноградников 75 га. Урожайность 38 гл/га.
Небольшой участок на территории собственного виноградника Кинта ду Новал. Лозы непривитые, дофиллоксерные. Этот участок называют национальным терруаром. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Небольшой участок на территории собственного виноградника Кинта ду Новал. Лозы непривитые, дофиллоксерные. Этот участок называют национальным терруаром. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Небольшой участок на территории собственного виноградника Кинта ду Новал. Лозы непривитые, дофиллоксерные. Этот участок называют национальным терруаром. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Небольшой участок на территории собственного виноградника Кинта ду Новал. Лозы непривитые, дофиллоксерные. Этот участок называют национальным терруаром. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Небольшой участок на территории собственного виноградника Кинта ду Новал. Лозы непривитые, дофиллоксерные. Этот участок называют национальным терруаром. Выдержка: в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Винодельческое хозяйство Barao de Vilar – Vinhos (Барау де Вилар – Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval.
Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barao de Vilar – Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior.
Винодельческое хозяйство Barao de Vilar – Vinhos (Барау де Вилар – Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval.
Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barao de Vilar – Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior.
Винодельческое хозяйство Barao de Vilar – Vinhos (Барау де Вилар – Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval.
Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barao de Vilar – Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior.
Kopke (Копке) – это старейший производитель портвейнов, созданный купеческой семьей из Германии в 1638 году. Здесь производят портвейны в различных стилях от Ruby до Vintage, хотя Kopke прославился своими премиальными портвейнами Колейта (Colheita). С 2006 года Kopke входит в группу Sogevinus (Согевинус), которой также принадлежат бренды Calem, Burmester и Barros.
Группа Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс) занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин, объединяя производителей спиртных напитков в регионе Дору, и уделяя особое внимание виноградникам и получению высококачественного сырья. Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой с запада горами от влияния Атлантики, что обеспечивает ей уникальные климатические условия.
Kopke (Копке) – это старейший производитель портвейнов, созданный купеческой семьей из Германии в 1638 году. Здесь производят портвейны в различных стилях от Ruby до Vintage, хотя Kopke прославился своими премиальными портвейнами Колейта (Colheita). С 2006 года Kopke входит в группу Sogevinus (Согевинус), которой также принадлежат бренды Calem, Burmester и Barros.
Группа Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс) занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин, объединяя производителей спиртных напитков в регионе Дору, и уделяя особое внимание виноградникам и получению высококачественного сырья. Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой с запада горами от влияния Атлантики, что обеспечивает ей уникальные климатические условия.
Kopke (Копке) – это старейший производитель портвейнов, созданный купеческой семьей из Германии в 1638 году. Здесь производят портвейны в различных стилях от Ruby до Vintage, хотя Kopke прославился своими премиальными портвейнами Колейта (Colheita). С 2006 года Kopke входит в группу Sogevinus (Согевинус), которой также принадлежат бренды Calem, Burmester и Barros.
Группа Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс) занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин, объединяя производителей спиртных напитков в регионе Дору, и уделяя особое внимание виноградникам и получению высококачественного сырья. Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой с запада горами от влияния Атлантики, что обеспечивает ей уникальные климатические условия.
Виноградники имеют самую высокую категорию – А. В почвах преобладает аспидный сланец. Выдержка: от 4-х до 5-ти лет в погребах городка Vila Nova de Gaia, после чего осуществляется легкая фильтрация и бутилирование вина.
Quinta do Portal (Кинта до Портал), упоминания о которой встречаются с конца XIX века, принадлежала разным виноделам. Последними владельцами с 60-х по 90-е годы прошлого века была компания Sandeman. В настоящее время Quinta do Portal является семейным проектом. После приобретения кинты в 1995-1997 годах, было решено делать ставку не только на портвейны, но и на сухие вина отменного качества. Была построена новая современная винодельня, оборудованная с учетом принципа гравитации, то есть виноматериал перемещается в ферментационные чаны, а затем в бочки без использования насосов. Были выстроены собственные погреба с климат контролем для выдерживания вин и портвейнов. Весь комплекс был спроектирован известным португальским архитектором Сиза Виейра (Siza Vieira). Quinta do Portal исповедует философию комплексного управления виноградниками, стремясь к тому, чтобы свести к минимуму загрязнение окружающей среды.
Основанная в 1798 г. компания Доуз (Dow’s) является одним из старейших и самых именитых Домов портвейна, которым владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон— выходцы из Шотландии, решившие попытать счастья в солнечной Португалии. Португальский портвейн Dow’s практически сразу же получил статус одного из лучших спиртных напитков XVIII века.
Результат многолетнего труда и мастерства компании W & J Graham & Co, которая была основана в 1820 году двумя братьями из Шотландии. С самого начала они поставили себе цель производить лучшие портвейны в мире, для чего они инвестировали в виноградники Дору, построили великолепное винное хранилище и установили доверительные отношения с местными фермерами. Одним из самых знаменитых виноградников компании является Quinta dos Malvedos, который был приобретен в 1890 году и до сих пор является “сердцем” винтажной линейки портвейна Graham’s. Именно с этого виноградника собирается большая часть урожая для производства портвейна Graham’s Vintage Port, который выпускается только в лучшие годы.
"Calem" Colheita — уникальное вино исключительного характера и премиального качества, которое каждый винтаж приобретает новое звучание. Сбор винограда проводится вручную. Ягоды очищают от гребней, измельчают и винифицируют. Мацерация помогла с извлечением цвета, танинов и ароматов. Брожение осуществляется при контролируемой температуре 28-30 °C. После него добавляют винные спирты, создавая основу для крепленого вина. Дальнейшее развитие вино "Calem" Colheita проходит в дубовых бочках.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 10 лет.
Весь виноград собирается только с собственных виноградников Кинты ду Новал, которые классифицированы как виноградники категории A (высшая из 6-ти ступеней). Выдержка: в течение минимум 10 лет в бочках до решения производителя выпустить вино на рынок.
Виноградники компании раскинулись на территории в 95 гектаров, разделенных на четыре quinta (что в переводе означает поместье): Quinta da Abelheira (Кинта да Абелейра), Quinta do Confradeiro (Кинта до Конфрадейро), Quinta dos Muros (Кинта дос Мурос) и Quinta do Portal (Кинта до Портал), что позволяет наилучшим образом контролировать качество не только винограда, но и производимых вин.
Весь виноград собирается только с собственных виноградников Кинты ду Новал, которые классифицированы как виноградники категории A (высшая из 6-ти ступеней). Выдержка: в течение минимум 10 лет в бочках до решения производителя выпустить вино на рынок.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства Quinta dos Malvedos и Quinta das Lages. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках в погребах дома в Вила Нова де Гайя в течение 2 лет.
Виноград собирается с отдельного виноградника Malvedos, которым владеют непосредственно члены семьи. Все 68 га виноградника имеют высший для Дору рейтинг +А-. Мальведуш расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20 лет, но на +старых- террасах он достигает 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать, а выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет. Выдержка: в течение 5 лет в дубовых бочках.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 40 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 30 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 30 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 20 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 20 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 20 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 10 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 10 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 10 лет.
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в старых дубовых бочках объемом 534 л в погребах в Вила Нова де Гайя в течение 10 лет.
Далва (Dalva) – великолепные классические портвейны, созданные известным винодельческим домом с. Da Silva (имя бренда Далва – это сокращение от с. Da Silva). Компания была основана семьей Рибейро в 1862 году и долгое время являлась винным поставщиком королевского двора Португалии. Ее судьба изменилась в 1933 году, когда выходец из Бразилии Клименте да Силва женился на наследнице семейного бизнеса, выкупил винодельню и решил заняться производством портвейна. Благодаря Клименту в 1933-1957 годах дом с. Da Silva значительно расширил свою деятельность: его портвейны стали продаваться не только в Португалии, но также в Бразилии, Северной Америке, Европе и Азии. В настоящее время с. da Silva – один из лидеров на рынке портвейна. Дом славится тем, что представляет широкий ассортимент премиальных портвейнов, в том числе белых. Для производства он отбирает лучшие вина региона Дору и выдерживает свои портвейны в знаменитых погребах в Вила-Нова-ди-Гая.
Далва (Dalva) – великолепные классические портвейны, созданные известным винодельческим домом с. Da Silva (имя бренда Далва – это сокращение от с. Da Silva). Компания была основана семьей Рибейро в 1862 году и долгое время являлась винным поставщиком королевского двора Португалии. Ее судьба изменилась в 1933 году, когда выходец из Бразилии Клименте да Силва женился на наследнице семейного бизнеса, выкупил винодельню и решил заняться производством портвейна. Благодаря Клименту в 1933-1957 годах дом с. Da Silva значительно расширил свою деятельность: его портвейны стали продаваться не только в Португалии, но также в Бразилии, Северной Америке, Европе и Азии. В настоящее время с. da Silva – один из лидеров на рынке портвейна. Дом славится тем, что представляет широкий ассортимент премиальных портвейнов, в том числе белых. Для производства он отбирает лучшие вина региона Дору и выдерживает свои портвейны в знаменитых погребах в Вила-Нова-ди-Гая.
Далва (Dalva) – великолепные классические портвейны, созданные известным винодельческим домом с. Da Silva (имя бренда Далва – это сокращение от с. Da Silva). Компания была основана семьей Рибейро в 1862 году и долгое время являлась винным поставщиком королевского двора Португалии. Ее судьба изменилась в 1933 году, когда выходец из Бразилии Клименте да Силва женился на наследнице семейного бизнеса, выкупил винодельню и решил заняться производством портвейна. Благодаря Клименту в 1933-1957 годах дом с. Da Silva значительно расширила свою деятельность: его портвейны стали продаваться не только в Португалии, но также в Бразилии, Северной Америке, Европе и Азии. В настоящее время с. da Silva – один из лидеров на рынке портвейна. Дом славится тем, что представляет широкий ассортимент премиальных портвейнов, в том числе белых. Для производства он отбирает лучшие вина региона Дору и выдерживает свои портвейны в знаменитых погребах в Вила-Нова-ди-Гая.
В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Силва (Clemente da Silva) осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху.
Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены.
Эта компания была основана в 1862 году под названием Корреа Рибейро э Фийос (Corrêa Ribeiro e Filhos) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Корреа Рибейро э Фийос (Corrêa Ribeiro e Filhos), благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие С. да Силва (с.
В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Силва (Clemente da Silva) осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху.
Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены.
Эта компания была основана в 1862 году под названием Корреа Рибейро э Фийос (Corrêa Ribeiro e Filhos) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Корреа Рибейро э Фийос (Corrêa Ribeiro e Filhos), благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие С. да Силва (с.
Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец. Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец. Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец. Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец. Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Кинта да Кавадинья (Quinta da Cavadinha) – один из лучших виноградников долины Пиньяо, которая, в свою очередь, является лучшим регионом по производству Порто. Кинта была приобретена компанией в 1980 году. Вся кинта имеет самую высокую классификацию виноградников – А. Сбор винограда в Кавадиньи достаточно поздний и, как правило, это последний сбор урожая во владениях семьи Симингтонов. Причиной этому является более высокое расположение виноградника и, соответственно, более позднее созревание ягод. Увеличенный период созревания концентрирует аромат ягод и содержание в них сахара. Выдержка: в течение 2 лет в бочке, бутилируется без фильтрации и выдерживается еще несколько лет в погребах Vila Nova de Gaia. Вызревает, как правило, раньше, чем винтажные портвейны.
Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец. Портвейн выдерживается 20 лет в дубовых бочках в погребах городка Вила Нова де Гайя.
Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец. Выдержка: в течение 4 лет в бочках и несколько лет в бутылках в погребах в Vila Nova de Gaia.
Виноградники имеют самую высокую категорию – А. В почвах преобладает аспидный сланец. Вино выдерживается в небольших дубовых бочках около 3 лет. Готово для употребления сразу после розлива в бутылки, но в то же время может выдерживаться в бутылке продолжительный срок.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие