Интересные факты
Великолепный дижестив.
LBV – это портвейн, произведенный из винограда одного года урожая и выдерживаемый в дубовой бочке от 3 до 6 лет перед бутилированием. Был создан англичанами из практических соображений: он может быть выпит сразу после бутилирования, но может продолжать взрослеть в бутылке (это указывается на этикетке). Характер LBV более пряный, густой и сложный в ароматике. 2011г. был нелегким годом для виноградарей Quinta do Portal. Обильный дождь в декабре 2010 г. дал много влаги, далее последовало раннее цветение, в связи с жаркой погодой в апреле и мае. Этот факт, а также повышенная влажность, обусловили использование некоторых препаратов для устранения болезней. 2-го июня наступила очередная волна жары, которая в буквальном смысле обожгла часть чувствительных сортов как Tinta Barroca. Дожди в конце августа спасли ситуацию и помогли достичь оптимальной зрелости, несмотря на то, что урожай был собран на 10-15 дней раньше нормы.
В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet – известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.
Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.
