Сочетаемость
Рекомендовано пить вино в паре с разнообразными закусками, блюдами из белого или красного мяса, нарезками из твердых или соленых сыров.
Интересные факты
Вино блестящего гранатового цвета. Аромат вина яркий, раскрывается тонами свежих гранатовых плодов и нюансами гранатовой кожуры.
Для изготовления полусладкого фруктового вина Artsakh, Pomegranate Semi-Sweet производитель использует гранаты из собственных угодий, бережно собранные вручную. После сортировки плоды подвергают процедуре прессования в традиционных прессах. Далее полученное сусло немного осветляют. Следующий этап в приготовлении – алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 18-23°С. Затем вино подвергают тройной фильтрации. Выдержка вина Арцах, Гранатовое проводится в стальных емкостях.
Одним из первых независимых семейных предприятий по производству спиртных напитков на территории Армении стала компания Арцах Бренди Компани. Создание винодельни относят к 1998 году. Она была возведена на месте старого Аскеранского винного завода, построенного в 1992 году. Площадь завода насчитывает 3 гектара. Во владения компании также входят виноградники и фруктово-ягодные сады – гранатовые, тутовые и кизиловые. Благодаря заводу, оборудованному по последнему слову техники, при наличии богатого винодельного опыта, который передается от поколения к поколению, Artsah Brandy Company производит и успешно реализует на алкогольном рынке Франции, Германии, Чехии, Украины, России, Эстонии, Италии и других стран свою продукцию: вино, коньяки, фруктовые дистилляты и гранатовые вина.
