Хиты 2025 со скидкой — страница 5

Уникальный японский виски, который создается винокурней Sakurao. Эта винокурня известна своим уважением к традициям и инновациям, а также своей любовью к региону Хиросима, который славится своей природой и культурой. Виски производится из чистой воды, солода и дрожжей, которые перегоняются в медных кубах. Затем виски выдерживается в бочках из-под бурбона и из-под хереса, которые придают ему свой характерный вкус и аромат.

Результат многолетнего мастерства и традиций винокурни Sakurao, которая находится в живописном регионе Хиросима. Виски сочетает в себе лучшее из двух миров: японскую философию и европейское качество. Для его производства используется односолодовый виски, который выдерживается в бочках из-под бурбона и из-под хереса в течение трех лет. Но самое необычное в этом процессе — это то, что бочки хранятся не в обычном погребе, а в старом железнодорожном тоннеле, который был построен в 1970 году. Это придает виски особый микроклимат и атмосферу, которые отражаются в его вкусе и аромате.

Уникальный продукт, который сочетает в себе лучшие традиции французского виноделия и инновации в области виски. Это первый и единственный французский виски, который проходит тройную дистилляцию и финиширует в бочках из-под рома. Этот процесс придает виски особую мягкость, сложность и экзотику.

Производится на исторической винокурне “Glen Catrine”, которая была основана в 1973 году в Шотландии. Винокурня принадлежит группе “Loch Lomond”, которая также известна своими выдающимися солодовыми и зерновыми виски.

Новинка от “Дербентской винодельческой компании”, которая производит вина высокого качества с использованием современных технологий и традиционных рецептов. Виноград для этого вина выращивается на древних песчаниках, богатых минералами от Каспийского моря, и собирается вручную в ночное время, когда температура ниже, а влажность выше. Это позволяет сохранить максимум свежести и аромата в ягодах.

Новинка от Дербентской винодельческой компании, которая расположена в городе Дербент на берегу Каспийского моря. Компания выращивает виноград на собственных виноградниках, которые находятся на древних песчаниках, напитанных волнами моря.

Новинка от “Дербентской винодельческой компании”, которая расположена в городе Дербент, самом древнем городе России. Компания обладает собственными виноградниками, которые находятся на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Виноград, согретый жарким солнцем Дербента, отличается особенным вкусом и ароматом, которые передаются в вино. “Luna del Caspio” White Brut — это белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Эти сорта винограда характеризуются высоким содержанием сахара и ароматических веществ, а также устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Производится во Франции, в знаменитом регионе Коньяк, который славится своими уникальными природными условиями и традициями. Коньяк изготавливается из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка - Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. Спирты вырабатываются из винограда сорта Уньи Блан, который обладает высокой кислотностью и ароматностью. Дистилляция спиртов производится в медных перегонных кубах по классической двойной схеме. Выдержка спиртов происходит исключительно в бочках из лимузенского дуба, причем значительно дольше установленного законом минимального срока. Контроль за их выдержкой обеспечивается, в частности, ежегодной дегустацией каждого лота. Спирты смешиваются между собой по специальным рецептам, разработанным мастерами-купажерами. Имеет минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 4 года.

Создано из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Пино Фран, выращиваемого в долине Луары. Разнообразие почвенного состава обеспечивает винограду полное фенольное созревание, а вину из него — уникальность стиля. Виноградники расположены на склонах высотой 450-500 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Винификация проходит по классической технологии со вторичным брожением в бутылке и выдержкой на осадке на протяжении 12 месяцев. Orchidees Maisons de Vin, компания, занимающаяся производством этого игристого вина, представляет разнообразие и элегантность тихих и игристых вин Луары. Они стремятся раскрыть богатство и характер своих терруаров, сохраняя при этом уважение к окружающей среде и традициям.

Ручной сбор урожая. Производится методом ансестраль (дедовский метод). Виноград ферментируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем.

Виноград собирается, доставляется на винодельню, мягко прессуется. Полученное сусло отправляется в стальные чаны для первой ферментации. Второе брожение вина для насыщения его углекислым газом также происходит в стальных чанах (по методу Шарма-Мартинотти). Брожение проходит при низких температурах. Далее вино выдерживается там же на осадке 3 месяца.

Креман, в состав которого вошли такие сорта винограда как Шардоне, Шенен, Пино Нуар и Мозак, собранные с виноградников с глинисто-известняковыми и гравийными почвами, был произведен по традиционной технологии игристых вин. Виноград был собран исключительно вручную и отсортирован. Первая ферментация проходила в чанах при контролируемой температуре 16 °С с целью развить палитру вкусов; вторичная долгая ферментация для получения пены проходила в бутылках. Вино выдерживалось на осадке в течение как минимум 15 месяцев, а затем выдерживалось в подвале с целью развить вторичные ароматы и мелкие пузырьки.