Арманьяк Chabot 1989 г. 0.7 л Gift Box

Производится из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Арманьяк во Франции. Виноград собирается вручную и подвергается однократной дистилляции в медных аппаратах. Выдерживается в дубовых бочках из лимузенского леса не менее 20 лет. В процессе выдержки арманьяк приобретает свой уникальный цвет, аромат и вкус. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер и год урожая. Поставляется в подарочной тубе, которая подчеркивает эксклюзивность и статус.

Миллезимный арманьяк, то есть он произведен из винограда одного года урожая. Это придает ему особую ценность и уникальность. Для изготовления используется виноград сортов Уни Блан, Бако и Фоль Бланш, выращенных в регионе Ба Арманьяк, Гасконь. Этот регион славится своими традициями и качеством производства арманьяка. Виноград перегоняется в специальных медных аппаратах, а затем спирты выдерживаются в дубовых бочках, которые придают им цвет, аромат и вкус.

Производится в регионе Гасконь, в юго-западной части Франции, известном своими винодельческими традициями. Изготавливается из сортов винограда Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Бако, которые собираются вручную и ферментируются в деревянных бочках. Затем виноградный сок перегоняется в медных аламбиках по традиционной технологии, получая высококачественный спирт. Спирт затем выдерживается в дубовых бочках от 10 до 40 лет, приобретая свой уникальный цвет, аромат и вкус. Каждая бочка контролируется и дегустируется мастером-кюве, который определяет оптимальный срок выдержки и смешивает спирты разных лет, создавая исключительный арманьяк. Относится к аппелласьону Нижний Арманьяк (Bas-Armagnac), который характеризуется более полным и терпким стилем, чем другие аппелласьоны.

Процесс производства арманьяка Chabot — это настоящее волшебство, позволяющее превратить обычный виноград в жидкое золото. Но волшебства не произошло бы, если бы не контролировались все этапы создания арманьяка — от получения высококачественного урожая и до розлива по бутылкам. Местные известково-глинистые почвы содержат уникальный состав микроэлементов и обладают превосходными дренажными качествами для выращивания винограда. Используемые в ассамбляже сорта наделяют арманьяк Шабо восхитительным вкусом и превосходными качествами: Бако Блан — выразительностью и структурированностью, Коломбард — фруктовыми и цветочными оттенками, Фоль Бланш — нежностью и ароматом жасмина, Уни Блан — приятной кислотностью. Благодаря одноразовой дистилляции в медных аламбиках в напитке сохраняется максимум вкусовых и ароматических свойств. Выдержка в новых дубовых бочках в подвалах хозяйства Шабо проходит при тщательном контроле влаги и температуры. После достижения зрелости, арманьяк выдерживают дополнительно в старых дубовых боч

Производится из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Арманьяк во Франции. Виноград собирается вручную и подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках. Затем арманьяк выдерживается в дубовых бочках не менее 40 лет. Каждая бочка имеет свой уникальный номер и дату рождения. Этот арманьяк относится к категории Миллезим, что означает, что он произведен из одного урожая одного года. Это гарантирует его высокое качество и эксклюзивность.

Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.