Бренди Charles Barton VSOP 0.5 л

Мердзаванский коньячный завод был основан в 1963 году Садово-плодоводческим и винодельческим научно-исследовательским институтом. Продукция Мердзаванского коньячного завода создается благодаря воодушевлению и творческой энергии мастеров, а также благодаря своеобразному климату озаренной солнечным светом Араратской долины. Заводу принадлежат просторные виноградники, которые находятся в предгорьях Аштарака. Сады находятся на высоте 950 – 1400 м. над уровнем моря, что способствует получению высококачественного урожая. Безупречное качество, неповторимый аромат и изысканный вкус армянских спиртных напитков обеспечивают признание специалистов и настоящих ценителей. Второе дыхание завод получил с апреля 2010 года: было отремонтировано здание и постройки, реконструировано оборудование.

Бренди Charles Barton XO — это результат многолетнего мастерства и традиций производства. Для его изготовления используют коньячные дистилляты из винограда сортов Кангун и Ркацители. Дистилляция производится в классических аламбиках шарантского типа, которые обеспечивают высокое качество спиртов. Выдержка спиртов в дубовых бочках длится не менее 6 лет, что придает бренди глубину и насыщенность. В процессе созревания спирты обогащаются натуральной карамелью, сахарным сиропом и специально подготовленной умягченной водой, которая придает бренди мягкость и гармонию.

Армянский бренди Мердзаванского завода производится из отборного винограда местных сортов по традиционной методике. Ферментация в чанах предшествует дистилляции, которая сохраняет аромат и вкус винограда. Выдержка в дубовых бочках, изготовленных на заводе, длится минимум полгода. Перед бутилированием бренди разбавляется до 40% и проходит фильтрацию. Рекомендуется пить его чистым, с льдом или в коктейлях.

Результат мастерства и опыта армянских виноделов, которые используют лучшие сорта винограда Ван и Кангун, выращенные на плодородных землях Армении. Виноград проходит мягкое прессование и алкогольную ферментацию, затем сброженное винное сусло дистиллируется. Полученный дистиллят выдерживается не менее двух лет в дубовых бочках из провинций Гасконь или Лимузен, приобретая свой неповторимый характер и букет. Перед розливом дистиллят разводится чистой водой до 40% содержания спирта и фильтруется. Andre Renard VS - это напиток с историей и душой, который отражает армянский национальный колорит и гостеприимство.