Бренди Valdespino Solera Sello Azul 0.7 л

"Romate" Solera Reserva — высококачественный испанский бренди с впечатляюще тонким, сложным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. В его производстве используются лучшие вина, которые были получены из винограда сорта Айрен. Компания Sanchez Romate применяет классические технологии изготовления хересного бренди. Дистилляция проводится в медных кубах. Для выдержки используются 500-литровые бочки из американского дуба из-под хереса. Созревание длится не менее 3-х лет. Благодаря своей гармонии и балансу, бренди "Romate" является идеальным напитком для комфортных моментов отдыха после еды.

Настоящий хересный бренди, который производится из отборных виноградных спиртов из Андалусии в Санлукар-де-Баррамеда. Он изготавливается по уникальному методу “Солера и Криадера”, который заключается в том, что бренди выдерживается в бочках из американского дуба из-под старого Олоросо в течение 18 месяцев. Этот метод позволяет получить богатый и сложный вкус, который отличает этот бренди от других.

Gonzalez Byass (Гонсалес Биас) был основан в 1835 г. Мануэлем Марией Гонсалесом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 г. первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название Тио Пепе – это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 г. , британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалес. Начиная с середины XIX века Gonzalez Byass занимает лидирующие позиции в уникальной истории развития испанского бренди. Первые аламбики были закуплены в 1844 году. Бренд Соберано был зарегистрирован около ста лет назад, первые официальные упоминания датированы 1913 годом.

Jose Estevez — третий по величине производитель хереса в мире и один из лидеров по объёмам производства хересного бренди. Такой бренди выдерживают не просто в бочках из-под хереса, а по той же технологии — в системе “солера и криадера”. Бочки выстроены в многоярусную пирамиду, где одновременно выдерживаются спирты разных возрастов. Молодые спирты из верхних ярусов — криадеры — постепенно перемещаются в самый нижний — в солеру. Когда выдержанные спирты из бочек нижнего ряда бутилируют, освободившееся место заполняется более молодыми спиртами с верхних ярусов.