Позвоните по номеру
Легкий и нежный аромат виски раскрывается нотами спелых фруктов, особенно яблок, нюансами ванили и специй.
Girvan Patent StillРезультат мастерства и страсти семьи Буар-Боннефуа, которая уже несколько поколений занимается виноделием в Шассань-Монраше. Они выращивают шардоне на четырех участках с разными почвами, которые придают вину свой характер и сложность. Они ухаживают за лозами с любовью и уважением к природе, собирают урожай вручную и прессуют ягоды в традиционном деревянном прессе. Ферментируют вино на натуральных дрожжах в дубовых бочках, где оно зреет в течение года, приобретая свою знаменитую текстуру, плотность и минеральность. Это вино — настоящее произведение искусства, которое отражает дух и красоту Шассань-Монраше.
Drumshanbo GunpowderПроизводится в Бразилии, на высоте более 1000 метров над уровнем моря, в живописном регионе Серра-да-Мантикейра. Это один из самых высокогорных виски в мире, что придает ему особый характер и микроклимат. Этот виски изготавливается из 100% ячменного солода, который выращивается на собственных полях производителя. Зерно сушится на дровяном огне, который придает ему дымный аромат. Дистилляция происходит в медных кубах, а выдержка - в двух типах бочек: американских из-под бурбона и французских из-под коньяка. Этот процесс называется Double Wood, и он придает виски сложность, глубину и баланс. Этот виски не фильтруется по холоду, чтобы сохранить все его естественные вкусовые и ароматические качества.
LamasВинокурня West Cork была основана в 2003 году тремя друзьями, которые решили попробовать свои силы в производстве напитков. Они начали с экспериментов со свекольным спиртом, а затем перешли к изготовлению виски из местных ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя. West Cork Distillers является единственной ирландской винокурней, которая самостоятельно делает солод из своего ячменя. В 2016 году компания переехала на новое производство, где продолжает создавать высококачественные и оригинальные виски.
"Pierre Vallet" VS — элегантный, мягкий коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение 5 лет в дубовых бочках.
Pierre ValletВысококачественный ром, который производится из сахарного тростника на Доминиканской Республике. Выдерживается в дубовых бочках, в которых ранее хранился бурбон. Благодаря этому ром приобретает свой уникальный цвет и вкус, а также нежные ванильно-сливочные нюансы. Этот ром неоднократно получал награды и признание на международных конкурсах, таких как Blend Wine & Spirits, The International Wine and Spirits Competition, International Review of Spirits, International Rum Festival, Rum Fest и других.
Barcelo ЗолотойДом Pere Magloire (Пэр Маглуар) был основан в 1821 году в Понт Л'Эвеке в нижней Нормандии. Название пришло от имени нормандского трактирщика Доминика Маглуара (Dominique Magloire), прославившегося своим выдающимся кальвадосом. В 1925 году Pere Magloire стала одной из первых французских марок, зарегистрированных в Национальном Институте Промышленной Собственности (INPI). Pere Magloire остается лидером рынка кальвадоса во Франции и является неотъемлемой частью французского национального достояния. В 2007 году бренд приобрела компания Spirit Capital Diffusion. Бренд Pere Magloire выделяется среди конкурентов, благодаря яркому яблочному вкусу и насыщенной структуре напитка, что позволяет ему быть идеальным дижестивом и незаменимым ингредиентом для изысканных коктейлей.
Du Pere LaizeПроизводится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Lamas ТемныйЯпонский купажированный виски "Akashi" Blended стал предметом споров. Розлив для внутреннего рынка Японии производится с использованием солодового виски и паточного спирта, который не классифицируется как "виски" в ЕС. Однако, представленный здесь виски "Akashi" является экспортным вариантом, созданным из солода и зернового виски. Напиток выдерживается в течение нескольких лет в бочках из американского дуба.
AkashiКупажированный японский виски, выдержанный в бочках из белого американского дуба на протяжении не менее 3-х лет. Он демонстрирует опыт Kurayoshi Distillery в создании новых и отличительных вкусовых профилей. Названный в честь региона Сан-Ин, где расположена префектура Тоттори, этот виски представляет собой смесь односолодового виски Kurayoshi Distillery и однозернового виски компании Матсуи, произведенного на засекреченной винокурне. Перед бутилированием виски разбавляется родниковой водой с близлежащей горы Дайсен до 40% содержания спирта. Холодная фильтрация не проводится.
The San-InПроизводится на одноименной винокурне, которая расположена на берегу живописного озера Лох Ломонд в Шотландии. Эта винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в стране. Она использует уникальную технологию производства виски, которая заключается в том, что она может дистиллировать разные виды солода в разных типах аппаратов. Таким образом, она может создавать разнообразные стили виски, от легких и фруктовых до тяжелых и дымных.
Бренд Highland Queen (Хайлэнд Куин) появился в 1893 году, когда Родерик Макдональд основал собственный бизнес – компанию Macdonald & Muir (Макдональд & Мур). В течение 10 лет Родерик разрабатывал свои собственные бленды, с которыми, как он считал, сможет успешно выйти на рынок. Результатом поисков идеального ассамбляжа стала покупка винокурни Гленморанджи (Glenmorangie Distillery) в Тейне (Tain), призванной обеспечить производство бленда Highland Queen. Highland Queen оставался флагманским брендом компании Macdonald & Muir большую часть XX-го века. Благодаря страсти Родерика к путешествиям и своему бленду, уже к концу 1970-х годов Highland Queen стал глобальным брендом и именем нарицательным во многих странах мира. В конце XX-го века Highland Queen был продан другой семейной компании, а в 2008 году компания получила название Highland Queen Scotch Whisky Company (Хайленд Куин Скотч Уиски Компани) и переехала на дистиллерию Tullibardine (Туллибардин) на севере шотландского высокогорья.
Производится компанией R&J Estancia Distillery, которая владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros в регионе Халиско, Мексика. Компания занимается производством мескаля с 1998 года и имеет высокую репутацию среди ценителей этого напитка. Компания также заботится о защите окружающей среды и использует только натуральные ингредиенты и традиционные методы производства.
Производится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas Destilaria, которая была основана в 2019 году. Дистиллерия использует современное оборудование и традиционные методы производства виски. Сырьем для виски служит кукуруза, которая выращивается на собственных полях дистиллерии. Кукуруза сначала перемалывается, затем смешивается с водой и дрожжами, и подвергается ферментации. Затем полученное сусло дистиллируется в медных кубах, где происходит очистка и обогащение спирта. Дистиллят наливается в бочки из американского дуба, где он выдерживается не менее трех лет. Во время выдержки виски приобретает свой характерный цвет, аромат и вкус. После выдержки виски сливают из бочек, фильтруют и разливают по бутылкам.
Lamas