Позвоните по номеру
Square Mile London Dry – это экспериментальный джин в стиле London Dry, вкус и аромат которому придают ягоды можжевельника, кориандр, корень фиалки, дягиль, лакрица, свежий апельсин, лимон и некоторые другие ингредиенты.
В 18 веке во время джинового помешательства в лондонском Сити на каждом углу располагались дистиллерии и лавки, торгующие джином, который набирал обороты благодаря доступности специй и цитрусовых, доставляемых в столицу морем. В течение следующего столетия голод, налоги и правительственные ограничения взяли свое и джиновое помешательство закончилось. Новую реальность не пережил ни один перегонный цех, и за неполные 200 лет в Сити так и не появилось ни одного джинового производства…… пока в 2012 году не открылась City of London Distillery.
Джин Christopher Wren London Dry был сочинен экспертом и мастер-дистиллером Томом Николом. Этот премиальный джин сочетает в себе тонкие ноты можжевельника, кориандра, корня дягиля, лакрицы и кожуры сладкого апельсина.
Square Mile London Dry – это экспериментальный джин в стиле London Dry, вкус и аромат которому придают ягоды можжевельника, кориандр, корень фиалки, дягиль, лакрица, свежий апельсин, лимон и некоторые другие ингредиенты.
В 18 веке во время джинового помешательства в лондонском Сити на каждом углу располагались дистиллерии и лавки, торгующие джином, который набирал обороты благодаря доступности специй и цитрусовых, доставляемых в столицу морем. В течение следующего столетия голод, налоги и правительственные ограничения взяли свое и джиновое помешательство закончилось. Новую реальность не пережил ни один перегонный цех, и за неполные 200 лет в Сити так и не появилось ни одного джинового производства…… пока в 2012 году не открылась City of London Distillery.
Производится на заводе Голанских высот, который известен своими виски и другими алкогольными напитками. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые растут на Голанских высотах - территории, богатой историей и культурой. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является эстрог - цитрусовый плод, который считается символом Израиля и используется в еврейских обрядах. Эстрог придает джину свежесть и цитрусовую кислинку, которая гармонирует с другими компонентами
Holy Land"Barrister" Russian Gin — джин, созданный по оригинальному британскому рецепту. В его основе — уникальный купаж из дистиллятов, каждый из которых создавался отдельно. Среди компонентов джина — можжевеловые ягоды, душица, липа, солодка, ромашка, цедра лимона, кориандр, кардамон и тмин. Согласно старинному британскому рецепту готовый джин немного подслащается, чтобы вкус приобрел необходимую полноту и округлость. Джин подается в качестве самостоятельного напитка, со льдом и/или с добавлением тоника, а также используется в создании разнообразных коктейлей. Фирма "Ладога" была создана в 1995 в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Drumshanbo GunpowderПроизводится на заводе Edinburgh Gin Distillery, который известен своими качественными и инновационными джинами. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений.
Edinburgh GinДжин Gancia Luis 8 - это новинка от итальянской компании Gancia, известной своими игристыми винами. Производится методом двойной дистилляции на основе восьми растительных компонентов, собранных в разных уголках мира. Среди них ягоды можжевельника из Италии, апельсиновая цедра из Испании, корица из Шри-Ланки, шалфей из Франции и семена кориандра из Марокко. Каждый из этих ингредиентов придает джину свой уникальный характер и аромат. Перед розливом джин проходит двойную фильтрацию, чтобы обеспечить его чистоту и качество. Gancia Luis 8 - это результат страсти, традиции и инноваций, которые отличают продукцию компании Gancia с 1850 года.
Производится в Лондоне по старинной рецептуре, которая была разработана в 18 веке. Для его изготовления используются только натуральные ингредиенты высокого качества, такие как зерно, вода, дрожжи и ботаникальные компоненты. Особенностью этого джина является то, что в его состав входит чайный экстракт, который придает ему неповторимый характер и элегантность. Чай, который используется для этого джина, выращивается на плантациях Цейлона и Индии, и имеет высокий уровень качества и аромата. Для получения чайного экстракта чай заваривается в специальных чайниках, а затем смешивается с дистиллятом из зерна. Этот процесс проходит под строгим контролем и соблюдением всех технологических норм. После этого джин подвергается дополнительной очистке и фильтрации, чтобы обеспечить его чистоту и прозрачность. Затем джин разливается в бутылки объемом 0.7 л и герметично закрывается. На этикетке указывается название джина, его производитель, а также логотип в виде чайника, символизирующий его особенность и традицию.
MayfairПроизводится в Бразилии по традиционной английской рецептуре, которая восходит к XVIII веку. Он изготавливается из спирта высшего качества, очищенного от примесей, и натуральных ботанических ингредиентов, таких как можжевельник, кориандр, ангелика, кардамон, имбирь, апельсин и лимон. Для придания джину особого характера, он подвергается процессу дистилляции в медных кубах, где он насыщается ароматами и вкусами растений. Затем он отстаивается в дубовых бочках, где он приобретает мягкость и зрелость. Этот джин отличается высоким качеством, традиционным стилем и уникальной личностью. Он является настоящим представителем лондонского драй джина, который покорил мир своей изысканностью и утонченностью.
LamasНастоящий джин City of London покупайте в винотеках Winemore, Сити оф Лондон от 127 ₽ до 6 359 ₽