Лот № 53 представляет собой восхитительный союз самых красивых коллекций коньячных спиртов из Гранд Шампань, Премье Крю Коньяк. Исключительный характер этого коньяка закалялся в погребах XII века.
Урожай 1995 года в Коньяке был очень удачным. Лето выдалось сухим и жарким. Вина того года получились с оптимальным уровнем кислотности и алкоголя, а о-де-ви отражали яркую ароматическую индивидуальность конкретного года и имели потенциал к длительной выдержке. Было принято решение выдерживать коньячные спирты во влажных погребах — в «хранилище миллезимных о-де-ви». Выдержка осуществлялась в течение 25 лет. В аромате коньяка чувствуются ноты мандаринов и цедры цитрусовых, сладких персиков и имбиря. Во вкусе — ноты цветов, фруктов и специй. Длительное послевкусие хорошо подчёркивает длительную выдержку.
Результат долгой и тщательной работы Дома Hennessy, который был основан в 1765 году ирландским офицером Ричардом Хеннесси. Он увидел огромный потенциал коньячных спиртов региона Коньяк и решил создать свой собственный бренд, который стал символом качества и совершенства. С тех пор Дом Hennessy завоевал признание и любовь во всем мире, экспортируя свои коньяки в 130 стран. Коньяк Hennessy XO был создан в 1870 году для личного пользования Мориса Хеннесси и его друзей. XO означает Extra Old, что подчеркивает высокую степень выдержки напитка. Для его производства используются спирты из лучших зон Коньяка: Гранд Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Спирты выдерживаются в дубовых бочках от 10 до 70 лет, а затем смешиваются между собой по уникальной рецептуре. Таким образом, создается коньяк неповторимого аромата и вкуса, который является настоящим произведением искусства.
“Roullet” VSOP Organique — это не просто коньяк, а наследие 250-летней истории коньячного дома Roullet. Созданный с любовью к природе и уважением к традициям. Для его производства был выбран органический виноград сорта Уни Блан, выращенный на лучших землях Коньяка. Виноградное сусло прошло двойную дистилляцию в специальных медных кубах, сохраняя все нюансы аромата и вкуса. Затем дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба в течение 8 лет, приобретая золотистый цвет и богатый букет. Коньяк был выпущен ограниченным тиражом в 726 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный номер. Это коньяк для ценителей и коллекционеров.
Результат мастерства и традиций дома “Мартель”, основанного в 1715 году. Для создания используются спирты из лучших регионов Коньяка, которые дистиллируются по особому методу Мартель без голов и хвостов, что придает им чистоту и элегантность. Коньяк выдерживается в мелкозернистых дубовых бочках, которые придают ему медный цвет и фруктовые ароматы. Эти бочки называются “красными”, потому что стареющая древесина приобретает красноватый оттенок. Они очень редкие и отбираются специально для коньяка “Martell” VSOP Aged in Red Barrels, который созревает в них не менее 4 лет — оптимальный срок для достижения идеального баланса между дубом и спиртом.
Коньяк высочайшего уровня качества! В его составе — исключительно старые коньячные спирты Гран Шампани и Пти Шампани, которые выдерживаются до двенадцати лет в собственных дубовых бочках. Согласно легенде, именно коньяк “Курвуазье” брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Св.Елены, поэтому “Курвуазье” также известен как "коньяк Наполеона".
Domaines Hine Bonneuil Grande Champagne 2008 — это результат долгой истории и инноваций в производстве коньяков Гранд Шампань. Виноградники расположены близ селения Бонней в престижном регионе Гранд Шампань, на почвах с высоким содержанием известняка. Здесь создаются прекрасные условия для зрелости и ароматности ягод. Дом HINE был основан в 1763 году Томасом Хайном — англичанином, который приехал в Коньяк и влюбился в этот напиток. С 1962 года Дом HINE награжден королевским орденом Елизаветы II и остается единственным официальным поставщиком коньяка британской монархии.
Производство напитка основано на традиционной технологии из местных сортов винограда, собранных вручную и отобранных по степени зрелости. Спирты дистиллируются дважды паровым методом, что позволяет сохранить все вкусовые качества ягод. Затем они выдерживаются не менее 10 лет в бочках из кавказского дуба, приобретая уникальный характер и аромат. Купажирование происходит с использованием специальной воды из источника Катнахпюр, которая придает мягкость и гармонию. Это результат многолетнего опыта и мастерства производителей, которые знают тайны создания настоящего шедевра.
¶Лимитированный выпуск, созданный по оригинальному рецепту выдающегося мастера-дистиллята, Маркара Седракяна. Он отражает любовь к родному городу и многовековой истории. Этот коньяк производится исключительно из высококачественного винограда, выращенного в Араратской долине. Он выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, что придает ему уникальный вкус и аромат. Крепость напитка составляет 57%.
Способ выдержки: выдержка свыше 3 лет во влажных погребах дома Camus в дубовых бочках, которые слегка прогревают для усиления округлости вкуса. Способ производства: во время процесса ферментации выпадает естественный осадок, который сохраняется для последующей дистилляции. Это позволяет сохранить и сконцентрировать ароматическую палитру винограда, из которого производится коньяк.
Сбор урожая вручную по достижении требуемого уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная дистилляция паровым методом с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 5 лет. Соединение натуральных ароматизаторов с коньяком. Для приготовления используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр.
Delamain, "Pale & Dry" XO считается самым молодым коньяком компании Delamain. Напиток представляет собой бленд из отобранных коньячных спиртов из региона Гранд Шампань. Уникальная смесь состоит на 15% из коньячных спиртов с пониженным содержанием алкоголя и на 53% из спиртов с повышенным содержанием алкоголя. Каждый коньячный спирт, входящий в состав "Pale & Dry", выдерживается отдельно в течение 22-28 лет, после чего составляется конечный купаж, который для баланса выдерживается в течение двух лет в бочках из лимузенского дуба.
"Courvoisier" Spanish Sherry Casks — роскошный коньяк из серии "Master’s Cask Collection", в производстве которого используются коньячные спирты из областей Пти Шампань и Фин Буа. Выдерживается коньяк сначала в бочках из дуба Тронсе и Лимузен, а затем — в бочках из-под испанского хереса Педро Хименес.
"Arjevan" Special Reseve, 25 Years Old — армянский коньяк, изготовленный по классической технологии из отборного винограда, собранного в центре Араратской долины. Коньяк представляет собою уникальный купаж наиболее редких и эксклюзивных коньячных спиртов Араратской долины. Спирты, приготовленные из базового сухого белого вина, несколько десятилетий созревали в лучших дубовых бочках. Средний возраст выдержки составляет 25 лет.
Коньяк Daniel Bouju, "Reserve Gourmet" изготовлен исключительно из благородных спиртов Grande Champagne. Исходным сортом винограда является Уни Блан, из которого производят кислое, слабоалкогольное вино, идеально подходящее для дистилляции. После перегонки спирты выдерживаются не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба. В коньяк Daniel Bouju, "Reserve Gourmet" не добавляют карамель и сахарный сироп.
"Айрум" 8-летний — благородный армянский коньяк, изготовленный по старинным традиционным технологиям из коньячных спиртов, которые выдерживались в дубовых бочках не менее 8 лет. Для производства спиртов используется отборный виноград сортов Белый Кишмиш, Харджи и Кангун, выращенный в Араратской долине. Основная часть винограда выращивается на собственных виноградниках завода, и только небольшая часть закупается у других виноградарей. Дубовые бочки для выдержки также тщательно подбираются, чтобы наиболее полно раскрыть потенциал напитка, подчеркнуть лучшие сортовые характеристики винограда и сформировать благородный характер.
"Айрум" 5-летний — благородный армянский коньяк, изготовленный по старинным традиционным технологиям из коньячных спиртов, которые выдерживались в дубовых бочках не менее 5 лет. Для производства спиртов используется отборный виноград сортов Белый Кишмиш, Харджи и Кангун, выращенный в Араратской долине. Основная часть винограда выращивается на собственных виноградниках завода, и только небольшая часть закупается у других виноградарей. Дубовые бочки для выдержки также тщательно подбираются, чтобы наиболее полно раскрыть потенциал напитка, подчеркнуть лучшие сортовые характеристики винограда и сформировать благородный характер.
"Айрум" 10-летний — благородный армянский коньяк, изготовленный по старинным традиционным технологиям из коньячных спиртов, которые выдерживались в дубовых бочках не менее 10 лет. Для производства спиртов используется отборный виноград сортов Белый Кишмиш, Харджи и Кангун, выращенный в Араратской долине. Основная часть винограда выращивается на собственных виноградниках завода, и только небольшая часть закупается у других виноградарей. Дубовые бочки для выдержки также тщательно подбираются, чтобы наиболее полно раскрыть потенциал напитка, подчеркнуть лучшие сортовые характеристики винограда и сформировать благородный характер.
"Reserve Familiale" — настоящая жемчужина в коллекции коньяков Дома Бужу. Для изготовления коньяка был использован виноград нескольких традиционных сортов: Уни Блан (65%), Коломбард (20%) и Фоль Бланш (15%), собранных с собственных виноградников семьи Бужу в регионе Гранд Шампань. Дистилляция вин проходила в небольших перегонных кубах, после чего они более 80 лет зрели в бочках из лимузенского дуба разного объема и степени зернистости, превращаясь в элитные благородные спирты. Коньяк разливается при бочковой крепости без добавления карамели и сахарного сиропа и не фильтруется. Сам производитель характеризует свой коньяк как "исключительный, с насыщенными тонами рансио".
Коньячный Дом Meukow (Меуков) был основан в 1862 году. Создатели Дома – братья Август-Кристов и Гюстав Меуковы, выходцы из Силезии, а впоследствии и русские подданные, являлись официальными поставщиками белых вин для русской царской семьи. Они и убедили Александра II в необходимости создания русского коньячного дома в Шаранте.
Благодаря монаршему благословению, 1 августа 1862 года появился первый и единственный русский Дом коньяка Meukow & Co в провинции Коньяк.
В 1979 году Дом Meukow & Co слился с Группой компаний CDG, основанной Мишелем Костом, и с тех пор им владеет и управляет семья Кост.
Начиная с 1990-х годов Meukow сочетает превосходное качество своего коньяка с эксклюзивной бутылкой пантера. Пантера символизирует истинные качества коньяка Meukow – мягкость в сочетании с силой.
В 2017 году Дом Meukow отметил свое 155-летие. В настоящее время компанией руководит Филипп Кост, сын Мишеля, которого поддерживают две его сестры, Мари-Лор Бругероль и Селин Виард.
Подарочный набор, включающий бутылку коньяка "Арарат" 5 звезд и три стопки с фирменным логотипом, станет отличным презентом коллегам, друзьям, обязательно порадует близких Вам людей и подчеркнет Ваш прекрасный вкус. Знаменитая гора Арарат, высота которой составляет более пяти тысяч метров, возвышается на горизонте столицы Армении — Еревана и над великолепной Араратской долиной. Окутанная старинными легендами о любви, дружбе, благородстве и храбрости, гора Арарат завораживает своей красотой и величественным видом. И именно гора Арарат дала название знаменитому армянскому коньяку и изображена на его этикетке.
Сбор урожая. Сортировка и отбор, мягкое прессование. Ферментация сусла. Дистилляция сброженного сусла. Добавление умягченной воды до достижения напитком требуемой крепости. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 10 лет. Асканели XO серии Askaneli Family Collection (Асканели Фэмили Коллекшн) создан из тщательно отобранных коньячных спиртов в возрасте от 10 до 19 лет, выдержанных в фамильных погребах. Дистилляты изготавливаются из виноматериалов, полученных из автохтонных сортов винограда, возделываемых в знаменитых винодельческих регионах Грузии.
Сбор урожая. Сортировка и отбор, мягкое прессование. Ферментация сусла. Дистилляция сброженного сусла. Добавление умягченной воды до достижения напитком требуемой крепости. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 7 лет. Коньяк Асканели VSOP серии Askaneli Family Collection (Асканели Фэмили Коллекшн) создан из тщательно отобранных коньячных спиртов в возрасте от 7 до 19 лет, выдержанных в фамильных погребах. Дистилляты изготавливаются из виноматериалов, полученных из автохтонных сортов винограда, возделываемых в знаменитых винодельческих регионах Грузии.
Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с оттенком старого золота. Аромат коньяка – яркий, элегантный и сложный, с нюансами пряностей, коры дуба и сухофруктов. В конце улавливаются бальзамические нотки.
Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная фракционная дистилляция паровым методом. В качестве основы для изготовления коньяка используют только среднюю фракцию – сердце дистиллята. Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 70 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду из источника Катнахпюр.
Премиальный купаж коньяка ARARAT Эребуни 50 – гармоничное сочетание более 50 видов редких коньячных спиртов, самому старому из которых – 104 года. Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная фракционная дистилляция паровым методом. В качестве основы для изготовления коньяка используют только среднюю фракцию – сердце дистиллята. Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 50 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду из источника Катнахпюр.
Ручной сбор урожая на виноградниках Араратской долины. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация. Получение высококлассного белого вина – основы для легендарного коньяка АРАРАТ. Двойная дистилляция на пару и получение трех фракций спирта, из которых для производства АРАРАТ используется исключительно сердце, самая чистая. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 10 лет. Составление купажа. Добавление чистейшей воды из природного источника Катнахпюр.
В состав бленда Ararat Charles Aznavour Signature Blend входят коньячные спирты среднего возраста 25 лет. Минимальный возраст коньячных спиртов не менее 16 лет, максимальный – 61 год. Ручной сбор урожая по достижении оптимального уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная фракционированная дистилляция паровым методом. В качестве основы для изготовления коньяка используют только среднюю фракцию – сердце дистиллята. Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 25 лет. Купаж. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду из источника Катнахпюр.
Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация. Двойная дистилляция с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней (сердце). Выдержка коньячного дистиллята в бочках из французского дуба не менее 25 лет, с дополнительной выдержкой не менее 3 лет. Купаж. Обработка холодом, фильтрация. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную родниковую воду.
Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация. Двойная дистилляция с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней (сердце). Выдержка коньячного дистиллята в бочках из французского дуба не менее 35 лет, с дополнительной выдержкой не менее 3 лет. Купаж. Обработка холодом, фильтрация. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную родниковую воду.
Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация. Двойная дистилляция с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней (сердце). Выдержка коньячного дистиллята в бочках из французского дуба не менее 45 лет, с дополнительной выдержкой не менее 3 лет. Купаж. Обработка холодом, фильтрация. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную родниковую воду.
Собрав воедино все лучшее – виноград, возделываемый в Араратской долине, исторической зоне виноделия, и технологию производства армянского коньяка, признанную во всем мире, – технологи ЗАО МАП создали уникальный продукт – коньяк АЙВАЗОВСКИЙ. На сегодняшний день предприятие оснащено самым современным винодельческим оборудованием. Здесь работают только высококвалифицированные специалисты. Весь процесс производства вина и коньяка осуществляется по классическим технологиям. МАП является одним из ведущих производителей алкогольной продукции в Армении. Его история началась в 1942 году, когда он был создан как Октемберянский винно-коньячный завод. Для создания коньяков используются сорта кангун, воскеат, гарандмак, ркацители, выращиваемые на более чем 300 га собственных виноградников в Араратской долине.
По случаю 25-летия независимости Республики Армения Ереванский Коньячный Завод выпустил лимитированное издание коньяка АРАРАТ 25. Премиальная бутылка коньяков гаммы АрАрАт в элегантной подарочной упаковке украшена государственным гербом.
Производится на Ереванском коньячном заводе, который был основан в 1887 году и является одним из старейших и крупнейших производителей коньяка в мире. Для изготовления этого коньяка используются специальные сорта винограда, выращенные на высокогорных склонах Арарата, а также чистая горная вода из родников. Спирты, полученные из виноградного сока, выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет, приобретая уникальный вкус и аромат. Затем они смешиваются по традиционным рецептам и фильтруются через серебряные фильтры.
Производится из винограда, выращенного в регионе Жарнак, который славится своими известковыми почвами и умеренным климатом. Для его производства используются только лучшие сорта винограда: Уньи Блан, Коломбар и Фоль Бланш. Спирты, полученные из этих сортов, выдерживаются в дубовых бочках не менее трех лет, а затем смешиваются между собой по уникальной рецептуре.
Один из самых престижных и легендарных коньяков Армении, который назван в честь древнего народа наири, когда-то населявшего царство Урарту. Этот коньяк производится из высококачественных сортов винограда, выращенных на солнечных склонах Арарата, и выдерживается не менее 20 лет в дубовых бочках, сделанных из армянского дерева.
Коньячный дом Louis Royer (Луи Руайе) с историей, насчитывающей более 160 лет, является ярким примером самоотверженной преданности и страсти 5 поколений семьи Руайе к делу своей жизни.
Поместье было основано месье Луи Руайе в 1853 году, когда ему исполнилось 25 лет. Молодой Луи, который родился и вырос в провинции Коньяк, уже в юности отличался особым талантом в составлении коньячных купажей. Поначалу Луи задался целью найти лучший коньячный спирт в регионе, но очень быстро пришел к выводу, что такого спирта не существует, потому как у каждого производителя дистилляты обладают своими уникальными особенностями. Поэтому коньячный дом стал закупать спирты в различных частях региона у различных хозяйств и, используя талант своего основателя, создавать великолепные бленды.
Символом дома Louis Royer была выбрана пчела, изображение которой украшает эмблему компании. Пчела – символ трудолюбия.
Коньячный дом Louis Royer (Луи Руайе) с историей, насчитывающей более 160 лет, является ярким примером самоотверженной преданности и страсти 5 поколений семьи Руайе к делу своей жизни.
Поместье было основано месье Луи Руайе в 1853 году, когда ему исполнилось 25 лет. Молодой Луи, который родился и вырос в провинции Коньяк, уже в юности отличался особым талантом в составлении коньячных купажей. Поначалу Луи задался целью найти лучший коньячный спирт в регионе, но очень быстро пришел к выводу, что такого спирта не существует, потому как у каждого производителя дистилляты обладают своими уникальными особенностями. Поэтому коньячный дом стал закупать спирты в различных частях региона у различных хозяйств и, используя талант своего основателя, создавать великолепные бленды.
Символом дома Louis Royer была выбрана пчела, изображение которой украшает эмблему компании. Пчела – символ трудолюбия.
Коньячный дом Louis Royer (Луи Руайе) с историей, насчитывающей более 160 лет, является ярким примером самоотверженной преданности и страсти 5 поколений семьи Руайе к делу своей жизни.
Поместье было основано месье Луи Руайе в 1853 году, когда ему исполнилось 25 лет. Молодой Луи, который родился и вырос в провинции Коньяк, уже в юности отличался особым талантом в составлении коньячных купажей. Поначалу Луи задался целью найти лучший коньячный спирт в регионе, но очень быстро пришел к выводу, что такого спирта не существует, потому как у каждого производителя дистилляты обладают своими уникальными особенностями. Поэтому коньячный дом стал закупать спирты в различных частях региона у различных хозяйств и, используя талант своего основателя, создавать великолепные бленды.
Символом дома Louis Royer была выбрана пчела, изображение которой украшает эмблему компании. Пчела – символ трудолюбия.
Коньячный дом Louis Royer (Луи Руайе) с историей, насчитывающей более 160 лет, является ярким примером самоотверженной преданности и страсти 5 поколений семьи Руайе к делу своей жизни.
Поместье было основано месье Луи Руайе в 1853 году, когда ему исполнилось 25 лет. Молодой Луи, который родился и вырос в провинции Коньяк, уже в юности отличался особым талантом в составлении коньячных купажей. Поначалу Луи задался целью найти лучший коньячный спирт в регионе, но очень быстро пришел к выводу, что такого спирта не существует, потому как у каждого производителя дистилляты обладают своими уникальными особенностями. Поэтому коньячный дом стал закупать спирты в различных частях региона у различных хозяйств и, используя талант своего основателя, создавать великолепные бленды.
Символом дома Louis Royer была выбрана пчела, изображение которой украшает эмблему компании. Пчела – символ трудолюбия.
Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса. Дом Хайн продает винтажные коньяки возрастом не менее 20 лет, что особенно высоко ценится истинными гурманами.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие