Вкус и аромат
Коньяк глубокого янтарного цвета с оттенком красного дерева. Богатый аромат с пряными тонами гвоздики, дубовой коры и сухофруктов. Полный, обволакивающий вкус, объединяющий в себе терпкие древесные ноты, сладковатые нюансы лесного ореха и дымные аккорды в продолжительном послевкусии.
Это интересно!
Ручной сбор урожая на виноградниках Араратской долины. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация. Получение высококлассного белого вина – основы для легендарного коньяка АРАРАТ. Двойная дистилляция на пару и получение трех фракций спирта, из которых для производства АРАРАТ используется исключительно сердце, самая чистая. Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 10 лет. Составление купажа. Добавление чистейшей воды из природного источника Катнахпюр.
Ереванский Коньячный Завод – уникальный комплекс и главный центр коньячного производства Армении, место, где рождаются легендарные коньяки ARARAT. История бренда ARARAT началась в 1887 году, когда главный редактор и основатель журнала Вестник виноделия Василий Таиров вдохновил своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии. Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу Шустов и Сыновья. В самом начале XX века первый марочный армянский коньяк Финь-Шампань Отборный, названный в честь родины классического французского коньяка, был представлен на конкурс во Франции.
Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка. В 1937 году на завод поступает выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян, который создал множество легендарных купажей и марок коньяка известных и сегодня: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием и расширением производства, в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан под авторским руководством признанного архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема большой страны, бренд ARARAT приобретает новое звучание, а названия коллекций купажей становятся синонимами изысканного вкуса и неизменного качества.
