Вкус и аромат
Коньяк имеет насыщенный вкус с нотками фруктов и специй. Послевкусие долгое, богатое, с ванильными и древесными тонами.
Это интересно!
Коньяк золотистого цвета с яркими янтарными отблесками. Коньяк обладает прекрасным ароматом с нотами цветов и фруктов, тонами лесного ореха.
Camus VS Elegance – это уникальный коньяк, обладающий особым стилем, он создается из лучших коньячных спиртов, созревание которых проходит в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Разливается Камю в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа.
Коньячные спирты производятся из сортов винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, которые выдерживаются в бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.
