Граппа Riserva Barbaresco Tuttogrado Sibona 0.5 л

Виноград для этой граппы собирают с виноградников в провинции Асти. Здесь сорт Шардоне демонстрирует значительную глубину и сложность вкуса, что отражается на структуре и потенциале напитка. Граппа является прекрасным дижестивом, а также хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни.

Sibona, Grappa Riserva Tennessee Whiskey Wood Finish — граппа, длительный период выдержанная в дубовых бочках, а затем — 24 месяца в баррелях из-под виски. Эти баррели были приобретены у известнейшей компании — Теннесси. Такой инновационный метод изготовления граппы был изобретен в компании Сибона и снискал множество позитивных отзывов и международных наград. Он обеспечил граппе интенсивный букет с выразительными тонами солода и длительное, настойчивое послевкусие с характерным оттенком виски.

Sibona, Grappa Riserva Rum Wood Finish — особая граппа, созданная из выжимки преимущественно винограда сорта Дольчетто с добавлением Барберы и Неббиоло. Дистилляция протекает в медных перегонных кубах под тщательным контролем виноделов-мастеров-дистилляторов. Затем дистиллят длительное время выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, после чего помещается в классические дубовые бочки средней вместимости на 2 года. Финальная часть созревания граппы протекает в бочках из-под рома некоторых из самых престижных винокурен на протяжении еще 2-х лет. В результате граппа приобретает богатый, изысканный аромат с пряными нотками и элегантный, выразительный вкус с оттенками кофе и ванили. Граппа разливается в специальные градуированные бутылки элегантной формы, с боковыми насечками, указывающими на объем содержимого, и носиком. Сибона, Граппа Ризерва Ром Вуд Финиш выпускается в строгом, но изящном цилиндрическом футляре, что делает ее презентабельным подарком для торжественного случая.

Граппа изготавливается из винограда сорта Москато, выращенного на холмах Ланге и Монферрато в регионе Пьемонт. Этот сорт известен своей способностью накапливать большое количество сахара, что делает его идеальным для производства изысканных десертных вин. В результате вкус граппы приобретает мягкость, утончённость и идеальный баланс.

Эта превосходная граппа создана из одного из величайших красных сортов Италии — Неббиоло, который служит основой для знаменитых вин Бароло и Барбареско. Благодаря этому в граппе раскрываются разнообразные оттенки красных ягод и фруктов.

Граппа “Il Merlot di Nonino Monovitigno” от Nonino — это выражение элегантности и мягкости, полученное из Мерло. Ферментация и выдержка проходят в стальных емкостях, а уникальность достигается благодаря аламбикам, модернизированным Бенито Нонино. Семья Nonino, владеющая искусством дистилляции с 1897 года, установила высокие стандарты качества и инноваций. Революционный шаг был сделан в 1973 году с созданием Monovitigno из Пиколит, что привело к мировому признанию граппы. Литературная Премия Нонино, учрежденная в 1977 году, и дистиллят , созданный в 1984 году, подчеркивают их стремление к совершенству. Nonino также известны своими экспериментами с медом и получением многочисленных наград, включая “Винный Оскар” и Leonardo Prize for Italian Quality. Семья тщательно следит за процессом дистилляции, сохраняя традиции и качество в своих подвалах, наполненных бочками из различных видов дерева.

Lucano 1894, Passione Bianca — элегантный, классический напиток. Его основу составляет смесь выжимок красных и белых сортов итальянских сортов винограда. После перегонки дистиллят выдерживают в стальных емкостях, чтобы усилить аромат и сохранить молодость звучания.