Коньяк Bache-Gabrielsen XO 0.7 л Gift Box

Коньяк янтарного цвета. Сложный, плотный аромат коньяка составлен из тонов мускатного ореха, гвоздики, имбиря, ванили, пряной рождественской выпечки, чернослива.

Коньяки Монэ изготавливаются из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка – Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. Выдержка: происходит исключительно в бочках из лимузенского дуба, причем значительно дольше установленного законом минимального срока. Контроль за их выдержкой обеспечивается, в частности, ежегодной дегустацией каждого лота.

Виноградники домена Фрапен окружают замок Chateau Fontpinot и принадлежат к высшей категории Премье Гран Крю в субрегионе Коньяка - Гранд Шампани. Меловые почвы придают местным коньякам характерный минеральный оттенок. Этот уникальный терруар производит изысканные и чистые коньячные спирты, которые со временем раскрывают свой богатый аромат. В хозяйстве Фрапен отдают предпочтение органическим методам возделывания винограда. Коньяк Фрапен проходит недолгую выдержку в бочках из лимузенского дуба, что обогащает его тёплыми нотами. Около четверти всех спиртов сначала выдерживают в новых бочках для насыщения танинами, а затем переносят в старые бочки для дальнейшего созревания.

Коньяк выдерживается более 20 лет в превосходных бочках из французского дуба в погребах замка Шато де Монтифо. Изысканный напиток представлен в элегантном графине, который помещён в изысканную подарочную упаковку.

Этот винтажный коньяк изготовлен из винограда Уни Блан, собранного в 2004 году на семейных виноградниках Монтифо. Напиток создали в честь празднования двадцатилетия свадьбы Лорана и Элоди Валле — представителей шестого поколения династии Монтифо.

Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).

Коньяк Extra — одна из драгоценностей коллекции Даниэля Бужу. Его тягучий, плотный аромат и насыщенный вкус прекрасно подтверждают зрелый возраст. Но вместе с тем, в коньяке чувствуется удивительная для столь почтенного напитка легкость и мягкость. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 35 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа.

Виноград сорта Уни Блан для этого коньяка собирают вручную. После прессования и короткой мацерации сусло ферментируют и подвергают медленной дистилляции. Затем коньяк выдерживают несколько месяцев в «рыжих» бочках, после чего переливают в старые бочки, где он продолжает созревать ещё минимум 29 лет.

Гран Шампань

Fontagard XXO Heritage — это роскошный коньяк, который олицетворяет историю трёх поколений семьи Граншер. В процессе его производства используются лучшие коньячные спирты, выдержанные в течение 15–30 лет в новых бочках из французского дуба. Коньяк бутилируют при крепости 43%. Рекомендуется употреблять его в чистом виде в качестве дижестива или сочетать с сигарой.

Превосходный дижестив, рекомендуется к средней сигаре.

Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева. Цветочные тона жасмина и фиалки в элегантном аромате коньяка переплетаются с оттенками чернослива, корицы, древесины и засахаренных фруктов. История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней sireuil. Известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки Moisans настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков.

Этот винтажный коньяк изготовлен из винограда Уни Блан, собранного в 2004 году на семейных виноградниках Монтифо. Напиток был создан в честь празднования двадцатой годовщины свадьбы Лорана и Элоди Валле — представителей шестого поколения семьи Монтифо.

Виноградники: 80 гектар собственных виноградников Дома Hine недалеко от коммуны Бонной, которая находится в самом центре Гранд Шампани, лучшей области Коньяка. На виноградниках применяют методы органического виноделия.