Коньяк Courvoisier Fontainebleau Casks 0.7 л Gift Box

Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампань. Почвы виноградников – меловые, хорошо обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Но, которая занимается производством коньяка с 1923 года. Производится на семейной дистиллерии Но, которая известна своими качественными и оригинальными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных маленьких медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Элегантный французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в бочках из Лимузенского дуба в течение долгих 15 лет.

Lheraud «Vieux Millenaire» — это коньяк двадцатипятилетней выдержки с крепостью 43 %, утончёнными ароматами, долгим вкусом и великолепным цветом. Он создан в честь двух важных событий — празднования 300-летия Дома и перехода в новое тысячелетие. Название коньяка переводится как «Старое тысячелетие». За время выдержки в дубовых бочках коньяк впитал в себя древесные ароматы и обрёл разнообразные вкусовые оттенки, в аромате появились ноты горького шоколада, а цвет коньяка стал золотистым.

Универсальный дижестив, рекомендуется к десертам и/или к средней сигаре.

Прекрасный дижестив, рекомендуется к десертам.

Результат мастерства и традиций дома Hennessy, который производит коньяки с 1765 года. Для создания этого коньяка используются только лучшие сорта винограда Ugni Blanc, выращенные в регионе Коньяк во Франции. Эти виноградные ягоды проходят тщательный процесс ферментации, во время которого натуральные дрожжи превращают фруктовые сахара в спирт, придавая вину особые вкус и аромат. Затем вино подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках, чтобы получить высококачественный эль-деви (водка жизни). Эль-деви затем выдерживается в дубовых бочках не менее четырех лет, что является необходимым условием для получения статуса VSOP. Дубовые бочки изготавливаются из древесины лимузена или тронсе, которые предварительно высыхают на открытом воздухе не менее трех лет.

Продукт высочайшего качества, который производится только из собственного сырья. Виноградники компании занимают около 90 гектаров и располагаются в престижных винодельческих регионах Франции – Пти Шампань и Гран Шампань. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк проходит в замке Chateau de Montifaud, что позволяет создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.

Hennessy V.S. (Very Special) — самый популярный коньяк в мире и прямой потомок первого коньяка, выпущенного около 200 лет назад. Он состоит из смеси коньячных спиртов, происходящих из лучших винодельческих регионов региона Коньяк, количество спиртов превышает 40. Hennessy V.S. считается эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома Морис Хеннесси решил использовать символ в виде звезды для обозначения выдержки своих коньяков. Согласно легенде, Хеннесси был вдохновлён звёздочкой на оконной ручке в своём кабинете, чтобы выбрать этот символ. Таким образом появился коньяк с символом из трёх звёзд, который впоследствии стал называться V.S.

Коньячный Дом Tesseron был основан в 1905 году Абелем Тессероном и является обладателем безупречной репутации. Семья Tesseron, как истинный коллекционер выдержанных коньячных спиртов редкой утонченности, сумела объединить совершенные традиционные знания и дух новаторства в своих выдающихся коньяках. Коллекция коньячных спиртов, обогащаемая на протяжении многих лет, является настоящим сокровищем. Эти роскошные запасы, хранящиеся в подвале двенадцатого века, дали жизнь многим исключительным коньякам.Tesseron - единственный бренд среди коньячных домов, получивший 100 баллов по версии винного критика Роберта Паркера.На протяжении более века четыре поколения семьи Тессерон, сменяя друг друга, передают знания, традиции и семейные тайны, чтобы произвести коллекцию исключительных коньяков ХО. Пленительная свежесть и чистота, мощь и многогранность делают коньяк Композисьон выдающимся коньяком.

История Дома Hennessy началась с одного дальновидного мужчины. Ирландский офицер по имени Ричард Хеннесси, служивший в армии французского короля, увидел огромный коммерческий потенциал коньячных спиртов региона Коньяк. В 1765 году он решил открыть собственное дело и основал коньячный Дом, который ждал оглушительный успех. Стремление к совершенству в сочетании со смелой стратегией ведения бизнеса позволяют создавать коньяки исключительного качества. С конца XVIII века о коньяках Hennessy стали узнавать во всем мире, начиная с США. В начале XIX века Дом задался целью покорить Австралию и Юго-Восточную Азию. Затем были завоеваны южноамериканский, японский и китайский рынки. К 1860 году четверть всего экспортируемого коньяка была связана с одним названием: Hennessy.

Коньяк Courvoisier VSOP — напиток превосходного качества, в состав которого входят коньячные спирты из двух лучших регионов провинции Коньяк: Гранд Шампань (минимум 50 %) и Пти Шампань, выдержанные в среднем 10 лет. Согласно легенде, именно этот коньяк брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому Courvoisier также известен как «коньяк Наполеона». История бренда Courvoisier началась в начале XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнёр Луи Галлуа основали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, согласно преданиям, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — приняли решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался успехом, и они стали известны как производители изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобрела английская семья Саймон, которая увидела потенциал бренда Courvoisier.

Превосходный дижестив, рекомендуется к средней сигаре.

Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).

В 1859 году в деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, в самом сердце Коньяка, семья Трижоль установила свой первый шарантский аламбик для перегонки спиртов. И с этого момента коньячный дом Maxime Trijol (Максим Трижоль) отсчитывает свою историю. Современное название компании появилось в середине XX века: она была переименована в честь тогдашнего владельца Максима Трижоля, который в 1962 году был официально признан профессиональным дистиллером. В 1972 дом перешел в руки его сына Жан-Жака, а в 2013 к управлению компанией присоединились дочери Жан-Жака – представительницы шестого поколения семьи Энн-Софи и Полин Трижоль. Сегодняшние владельцы дома сохраняют уникальные семейные традиции производства коньяка. Важно, что для изготовления спиртов они используют в основном виноград с собственных виноградников, расположенных в самых престижных апелласьонах региона Коньяк Птит Шампань и Гранд Шампань.