Текила Don Julio 70 Cristalino Anejo 0.75 л

Сырье запекается в каменной печи, после сбраживается в уникальных бетонных контейнерах. Двойная дистилляция в кубах из нержавеющей стали и меди. . Мастера винокурни используют уникальную воду из чистейшего источника у подножья вулкана Текила. Уже пятое поколение семьи Орендайн продолжает изготавливать одну из лучших текил. Агава, которая используется при производстве Arette, выращивается исключительно на полях близ города Текила(в то время как большинство текил, доступных на европейском рынке, делаются из агавы, произрастающей близ разных городов штата Халиско). Сорт агавы: Weber Azul (голубая агава Вебера).

Текила Don Julio 70 Cristalino Anejo — это выдержанный, кристально чистый и роскошный напиток, являющийся первым в мире чистым Аньехо. Он был создан основателем компании Доном Хулио Гонзалесом в честь 70-летия производства текилы. Этот уникальный продукт символизирует стремление покойного основателя произвести революцию в категории текилы и создать первую в Мексике роскошную ремесленную текилу.

Каждая бутылка уникальна и ручной работы, вдохновленная сахарными черепами, которые являются символом смерти и возрождения в мексиканской культуре. Эти черепа используются в ритуалах “Dia de los Muertos” — Дня мертвых, когда люди собираются, чтобы помолиться и вспомнить своих умерших родных и друзей. Праздник длится три дня, с 31 октября по 2 ноября, и сопровождается разнообразными традициями, такими как танец князю тьмы, подношение текилы по земле и украшение алтарей цветами, свечами и фотографиями. Слово “kah” означает “жизнь” на древнем языке майя, что подчеркивает связь между жизнью и смертью, которую отражает эта текила.

Производится по традиционным методам, которые передаются из поколения в поколение. Для изготовления текилы используется только лучшая голубая агава, которая выращивается в определенных регионах Мексики и собирается вручную. Агава подвергается процессу гидролиза, ферментации и дистилляции, после чего текила выдерживается в американских дубовых бочках на протяжении двух лет. Во время выдержки текила приобретает свой уникальный цвет, вкус и аромат, а также становится более мягкой и гармоничной.