Дегустационные заметки
Эта текила имеет прозрачный цвет, который подчеркивает ее чистоту и качество. В аромате она раскрывает ноты агавы, цитрусов, перца и трав. Во вкусе она мягкая, свежая и гармонична, с легкой сладостью и пряностью на послевкусии. Это идеальный выбор для ценителей классической мексиканской текилы.
Сочетаемость
Отлично подходит для употребления в чистом виде, с солью и лаймом, или для приготовления различных коктейлей. Она хорошо сочетается с мексиканскими острыми закусками, такими как тако, буррито, начос или сальса. Также она может быть дополнением к десертам, особенно шоколадным или фруктовым.
Интересные факты
Производится в Мексике, в регионе Халиско, изготовленном из синей агавы, которая выращивается на высоте 2100 метров над уровнем моря. Агава собирается вручную, когда она достигает зрелости, после чего ее сердцевина, называемая пинья, тщательно очищается и режется на куски. Затем пиньи подвергаются гидролизу, во время которого они превращаются в сахарный сироп. Сироп ферментируется с добавлением дрожжей, а затем дистиллируется дважды в медных перегонных аппаратах. Полученный дистиллят охлаждается, фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в дубовых бочках. Это придает ему свой характерный светлый цвет и чистый вкус. Производится компанией Polini Group, которая была основана в 1997 году и специализируется на импорте и дистрибуции алкогольных напитков из разных стран мира.
Бренд El Bandido Negro был создан в 2010 году и представляет собой линейку качественных и доступных текил, которые отражают традиции и культуру Мексики. Является сертифицированной, что означает, что она соответствует всем требованиям, предъявляемым к настоящей мексиканской текиле. Она имеет обозначение 100% агаве, что гарантирует, что она произведена исключительно из сока синей агавы, без добавления других сахаров. Она также имеет обозначение DO (Denominación de Origen), что подтверждает, что она произведена в одном из пяти регионов Мексики, разрешенных для производства текилы: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.
Эта текила отличается своим высоким качеством, уникальным вкусом и ароматом, а также своей историей и традициями. Она подарит вам незабываемые ощущения и впечатления, а также поможет вам окунуться в атмосферу Мексики.
