Текила Olmeca Altos Plata 0.7 л

Текила Especial Silver выдерживается в дубовых бочках из французского и американского дуба от 0 до 2 месяцев. Для производства текилы используется очищенная сердцевина агавы — пинья. Она созревает около 7 лет. Сбор агавы осуществляется исключительно вручную. Прошедшие проверку пиньи запекаются в печах около 40 часов. Это необходимо для того, чтобы из пиньи выделился сахар и ушла горечь. После запекания пиньи измельчают, чтобы извлечь из них сок. Далее сок ферментируется, а затем проходит процедуру двойной перегонки.

Текила производится компанией La Cofradia, основанной более 50 лет назад. Название бренда связано с уникальным природным союзом трёх элементов: почвы, растений и особенного источника воды. Здесь мы делаем напиток, рождённый на мексиканской земле и известный во всём мире — текилу. Источником вдохновения для создания этого продукта послужил легендарный отряд героя войны за независимость Мексики Панчо Вильи. Los Dorados были элитными солдатами армии страны и отличались своей храбростью. Панчо Вилья лично отбирал каждого солдата этого элитного гвардейского подразделения, и каждый из них хотел быть там, потому что для них это было честью — защищать своего командира.

Процесс сбора урожая агавы. Измельчение и пропаривание для извлечения сбраживаемых сахаров. Ферментация при контролируемой температуре. Дистилляция сброженного сока агавы. Выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Доведение напитка до нужной консистенции с помощью специально подготовленной воды. Фильтрация и розлив.

Текила Don Roberto Reposado производится в Мексике из стопроцентной агавы с использованием древних мексиканских технологий. Выдержка напитка в бочках из белого дуба длится шесть месяцев, что придаёт ему красивый цвет и изысканный аромат. Текила прекрасно пьётся в чистом виде с ломтиком лайма или лимона и щепоткой соли. Также она отлично подходит для коктейлей, раскрывая новые вкусовые нюансы.

Текила произведена компанией La Cofradia, основанной более 50 лет назад. Название бренда символизирует уникальное природное единство трёх составляющих: почвы, растений и особого источника воды. Здесь мы изготавливаем напиток, рождённый на мексиканской земле и известный во всём мире — текилу. Источником вдохновения для создания этого продукта послужил легендарный отряд героя войны за независимость Мексики Панчо Вильи. Los Dorados были элитной гвардией армии страны и прославились своими подвигами. Панчо Вилья лично отбирал каждого воина этого элитного гвардейского отряда, и каждый из них стремился попасть туда, потому что для них это было честью — защищать своего командира.

Текила "Ольмека" производится из сока голубой агавы, а не кактуса, как думают многие. Для текилы Olmeca собирают исключительно созревшую агаву из региона Халиско. Этот регион, подобно провинции Шампань для шампанского, является родиной для оригинальной текилы.

Текила Olmeca Reposado изготавливается из голубой агавы, произрастающей в штате Халиско. Сок агавы добывается традиционным методом Тахона с помощью огромных жерновов из вулканического камня. Текила дистиллируется в маленьких медных чанах и выдерживается в бочках из-под бурбона на протяжении пяти месяцев.

Текила «Don Roberto Plata» — молодой мексиканский напиток, изготовленный из стопроцентной агавы с использованием традиционных мексиканских технологий. Идеально подходит для употребления в чистом виде с ломтиком лайма (или лимона) и щепоткой соли. В составе коктейлей она раскрывает новые вкусовые нюансы.

Способ производства: для изготовления текилы используют очищенные сердцевины агавы, называемые пиньями. Они созревают примерно семь лет. Сбор агавы производится исключительно вручную. Прошедшие проверку пиньи запекают в печах на протяжении сорока часов. Это делается для выделения сахара и удаления горечи. После запекания пиньи измельчают, чтобы получить сок. Затем сок подвергается ферментации и двойной перегонке. Способ выдержки: текилу выдерживают от двух до двенадцати месяцев в бочках из обожжённого американского дуба.

"Onza" Gold — мексиканская текила, изготовленная из дистиллированного сока голубой агавы (80%), выращенной в штате Халиско. "Онза" Голд относится к текилам класса "mixto", поскольку имеет в своем составе не только сок самой агавы, но и ароматизаторы (карамель).

Результат многолетнего опыта и традиций семьи Куэрво, которая является первым и крупнейшим производителем текилы в мире. С 1795 года, когда дон Хосе Антонио дэ Куэрво получил первую лицензию на производство текилы в Мексике, семья Куэрво заботится о качестве и вкусе своих напитков.

Текила Olmeca изготавливается из сока голубой агавы. Для производства Olmeca собирается исключительно созревшая агава из региона Халиско, выращенная на богатой минералами вулканической красной почве. Этот регион, как и провинция Шампань для шампанского, является родиной настоящей текилы.

"Olmeca" Gold представляет собой купаж текилы Blanco и выдержанной Reposado. Выдержанная в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона, текила "Ольмека" Золотая обладает более мягким вкусом, чем Бланко. Ее лучше всего пить в чистом виде, с солью и лаймом (или лимоном). Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном.