Текила Olmeca Blanco 0.7 л

Текила Olmeca изготавливается из сока голубой агавы. Для производства Olmeca собирается исключительно созревшая агава из региона Халиско, выращенная на богатой минералами вулканической красной почве. Этот регион, как и провинция Шампань для шампанского, является родиной настоящей текилы.

Результат многолетнего опыта и мастерства производителей. Для изготовления используется только голубая агава, которая достигает зрелости через 8-10 лет. Собранная агава измельчается и пропаривается для извлечения сбраживаемых сахаров, а затем ферментируется при контролируемой температуре. После дистилляции текила разбавляется специально подготовленной водой до требуемой крепости, фильтруется и разливается по бутылкам. Таким образом, Don Ramon Silver сохраняет все натуральные свойства и качество голубой агавы, не подвергаясь выдержке в дубовых бочках. Текила Don Ramon Silver завоевала золотую медаль на конкурсе Los Angeles International Wine Competition, подтвердив свой высокий статус и признание экспертов.

Текила «Don Roberto Plata» — молодой мексиканский напиток, изготовленный из стопроцентной агавы с использованием традиционных мексиканских технологий. Идеально подходит для употребления в чистом виде с ломтиком лайма (или лимона) и щепоткой соли. В составе коктейлей она раскрывает новые вкусовые нюансы.

"Olmeca" Gold представляет собой купаж текилы Blanco и выдержанной Reposado. Выдержанная в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона, текила "Ольмека" Золотая обладает более мягким вкусом, чем Бланко. Ее лучше всего пить в чистом виде, с солью и лаймом (или лимоном). Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном.

Текила Especial Silver выдерживается в дубовых бочках из французского и американского дуба от 0 до 2 месяцев. Для производства текилы используется очищенная сердцевина агавы — пинья. Она созревает около 7 лет. Сбор агавы осуществляется исключительно вручную. Прошедшие проверку пиньи запекаются в печах около 40 часов. Это необходимо для того, чтобы из пиньи выделился сахар и ушла горечь. После запекания пиньи измельчают, чтобы извлечь из них сок. Далее сок ферментируется, а затем проходит процедуру двойной перегонки.

Результат многолетнего опыта и традиций семьи Куэрво, которая является первым и крупнейшим производителем текилы в мире. С 1795 года, когда дон Хосе Антонио дэ Куэрво получил первую лицензию на производство текилы в Мексике, семья Куэрво заботится о качестве и вкусе своих напитков.

Текила Olmeca Reposado изготавливается из голубой агавы, произрастающей в штате Халиско. Сок агавы добывается традиционным методом Тахона с помощью огромных жерновов из вулканического камня. Текила дистиллируется в маленьких медных чанах и выдерживается в бочках из-под бурбона на протяжении пяти месяцев.

Текила производится компанией La Cofradia, основанной более 50 лет назад. Название бренда связано с уникальным природным союзом трёх элементов: почвы, растений и особенного источника воды. Здесь мы делаем напиток, рождённый на мексиканской земле и известный во всём мире — текилу. Источником вдохновения для создания этого продукта послужил легендарный отряд героя войны за независимость Мексики Панчо Вильи. Los Dorados были элитными солдатами армии страны и отличались своей храбростью. Панчо Вилья лично отбирал каждого солдата этого элитного гвардейского подразделения, и каждый из них хотел быть там, потому что для них это было честью — защищать своего командира.

Способ производства: для изготовления текилы используют очищенные сердцевины агавы, называемые пиньями. Они созревают примерно семь лет. Сбор агавы производится исключительно вручную. Прошедшие проверку пиньи запекают в печах на протяжении сорока часов. Это делается для выделения сахара и удаления горечи. После запекания пиньи измельчают, чтобы получить сок. Затем сок подвергается ферментации и двойной перегонке. Способ выдержки: текилу выдерживают от двух до двенадцати месяцев в бочках из обожжённого американского дуба.

Процесс сбора урожая агавы. Измельчение и пропаривание для извлечения сбраживаемых сахаров. Ферментация при контролируемой температуре. Дистилляция сброженного сока агавы. Выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Доведение напитка до нужной консистенции с помощью специально подготовленной воды. Фильтрация и розлив.

"Onza" Gold — мексиканская текила, изготовленная из дистиллированного сока голубой агавы (80%), выращенной в штате Халиско. "Онза" Голд относится к текилам класса "mixto", поскольку имеет в своем составе не только сок самой агавы, но и ароматизаторы (карамель).

Текила произведена компанией La Cofradia, основанной более 50 лет назад. Название бренда символизирует уникальное природное единство трёх составляющих: почвы, растений и особого источника воды. Здесь мы изготавливаем напиток, рождённый на мексиканской земле и известный во всём мире — текилу. Источником вдохновения для создания этого продукта послужил легендарный отряд героя войны за независимость Мексики Панчо Вильи. Los Dorados были элитной гвардией армии страны и прославились своими подвигами. Панчо Вилья лично отбирал каждого воина этого элитного гвардейского отряда, и каждый из них стремился попасть туда, потому что для них это было честью — защищать своего командира.

Текила Don Roberto Reposado производится в Мексике из стопроцентной агавы с использованием древних мексиканских технологий. Выдержка напитка в бочках из белого дуба длится шесть месяцев, что придаёт ему красивый цвет и изысканный аромат. Текила прекрасно пьётся в чистом виде с ломтиком лайма или лимона и щепоткой соли. Также она отлично подходит для коктейлей, раскрывая новые вкусовые нюансы.