Виски The Irishman The Harvest 0.05 л

Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски.

Производится на юго-западе Ирландии на заводе Royal Oak Distillery из местного солода. Виски проходит тройную дистилляцию, что придает ему чистоту и мягкость, а затем выдерживается в новых дубовых бочках и бочках из-под бурбона первого наполнения не менее трех лет. После этого виски финишируется в бочках из-под испанского сладкого вина Pedro Ximénez в течение восьми месяцев, что добавляет ему сложности и сладости. Виски разливается по бутылкам без холодной фильтрации и имеет крепость 58,7%.