Водка Белая Березка 1 л

Напиток класса premium. Водка приготовлена по рецепту петровских времен: на меду, с настоем липового цвета.

Водка "Архангельская" Северная выдержка содержит в своем составе природные растительные компоненты, выращенные на Соловецких островах. Величественная северная природа этого края отличается девственной чистотой и неповторимым климатом. В качестве добавок выступают ароматные спирты цетрарии исландской, брусничного листа, настои овсяных хлопьев, сабельника болотного, ламинарии и пантов марала. Последний элемент представляет собой молодые, неокостеневшие рога марала, о полезных свойствах которых известно в народе с глубокой древности. Это — целый кладезь витаминов, аминокислот и ферментов, широко применяющихся в медицине.

Для сопровождения дипломатических приемов и фуршетов в Кремле было принято решение разработать напиток, который должен был стать визитной карточкой мероприятий высокого уровня. Единогласно было принято решение, что таким официальным напитком должна стать водка, как исконно русский продукт. Для подготовки этого проекта была собрана команда лучших специалистов пищевой промышленности. В ее состав входили советские винокуры экстра-класса, которые вели разработку рецептуры в течение двух лет. Эта работа была проведена на высочайшем уровне, под личным и непрерывным контролем руководителей страны. После успешного окончания проекта водка, созданная по специальной рецептуре, сопровождала не только дипломатические, но и официальные приемы, фуршеты в Кремле. Рецептура этой водки долгое время держалась в строгой секретности, что придало ей определенный статус и исключительность. Производили водку только по спецзаказу из Кремля, ограниченным объемом.

Создается только из местных продуктов — отборных зерен пшеницы, ржи, проса и ячменя, а также талой воды. Основа рецептуры — высококачественный солодовый спирт, который придает водке уникальный вкус и мягкость. Процесс создания водки включает 6-дневный отдых в доводных чанах и медленную фильтрацию. Это обеспечивает баланс и кристальную чистоту вкуса. На производстве используется 4-метровая угольная колонна, которая дополняет процесс фильтрации и придает водке дополнительную гладкость.

Зимняя деревенька - это результат возрождения ремесла по приготовлению крепкого алкоголя, которое ведется с 1899 года на Кемлянском спиртовом заводе. Этот завод первым в России освоил выпуск солодового спирта Альфа, превысив в 10 раз требования существующего ГОСТа. Для получения этого спирта отборные злаки проращиваются на солодовне завода, где создаются и поддерживаются подходящие зерну уровни освещения, температуры и влажности. Затем пророщенное зерно перерабатывается в солодовое молочко, которое используется в качестве фермента для естественного солодового брожения. Полученное в результате брожения сусло подается в колонну беспрерывной дистилляции, где из него выделяется чистый и ароматный солодовый спирт Альфа. Этот спирт затем разбавляется водой, очищенной и обезжелезенной на современном оборудовании. Таким образом, водка Зимняя деревенька сохраняет в себе все полезные свойства зерна, а также приобретает неповторимый вкус и аромат.

Благодаря высокому качеству водка «Царской коллекции» класса «Премиум» завоевала популярность и множество наград, как в России, так и за рубежом. Среди них: золотая медаль международной выставки «Продэкспо» 2005 г., «Гран-При «ПРОДЭКСПО» 2006-2007 г., золотая медаль Moscow Wine and Spirit Competition и серебряная медаль United Vodka 2005 год, а также многие другие. За счет того, что фирменные бутылки «Царской коллекции» выполнены из косметического стекла, водка сохраняет свой первозданный вкус на протяжении всего срока хранения, не вступая в химические реакции. А оригинальный фирменный дизайн, декорирование золотом высшей пробы и использование государственных геральдических символов позволяют достойно подчеркнуть высокое качество содержимого.

Линейка Gastronom — это коллекция особых водок, созданных специально для идеального сочетания с различными блюдами. Каждая водка разработана совместно с Андреем Шмаковым, шеф-поваром ресторана Savva, который знает, как подарить гостям незабываемые вкусовые ощущения. Гастрономические характеристики водок Gastronom достигаются благодаря использованию ароматных спиртов.

"Orthodox" — новинка от Мариинского ЛВЗ, водка, созданная по традиционному рецепту из отборного спирта и чистейшей артезианской воды, которая добывается из скважин глубиной 300 метров. Двойная фильтрация проводится с использованием активированного угля, в результате чего водка насыщается кислородом. Выдерживается водка в течение двух дней в доводных чанах, а перед бутилированием проводится дополнительная фильтрация. Отдельно стоит отметить оригинальный "неровный" дизайн бутылки, выполненный в стиле XIX века, когда еще технологии не могли добиться идеально гладкого стекла. Верхняя часть пробки изготовлена из дерева. Каждая бутылка пронумерована.