Пиво Bockor Jacobins Kriek Max Glass 0.25 л

Пиво характеризуется темно-красным цветом с пышной пенной шапкой легкого вишневого цвета. Вкус пива прекрасно сбалансирован, обладает привлекательной сладостью, изобилует тонами спелой вишни. Напиток очень освежает благодаря своей легкой кислинке. Послевкусие гладкое, вишневое. Аромат пива очень яркий, с привлекательными вишневыми нотками.

Пиво может употребляться в качестве аперитива, с салатами, разнообразными десертами и сливочными сырами.

Пивоварня Bockor берет свое начало в мае 1892 года под названием Brouwerijen Omer Vanderghinste. Это было то время, когда каждый пивовар варил свой особое пиво. Но кардинальной разницы между ними не было: пиво, приготовленное в Беллегеме, ничем не отличалось от пива Западной Фландрии или напитков, которые готовили на границе с Францией. В этом же году впервые бочонки с пивом Ouden Tripel, которое сегодня называется Bellegems Bruin, покатились по брусчатке Беллегема.Под влиянием нового типа Пилснера из Чехии, компания решила создать свой собственный Пилс и назвала его Ghinst Pils. Именно для создания пива нижнего брожения в 1929 году было начато строительство башни, которое закончилось через год. Бродильня сразу же начала функционировать. Башня сохранилась и по сей день. Если ехать по шоссе, которое соединяет Кортрейк и Турне, то башня, возвышающаяся рядом с церквушкой Беллегема, не останется незамеченной.

В 1938 году название Ghinst Pils сменили на Bockor, полученное от немецкого слова Bock и французского слова or (или). Название самой пивоварни – Brouwerijen Omer Vanderghinste – сменилось на Brouwerij Bockor только в 1977 году. В 70-80-е годы XX века семейная пивоварня Брокор, которая всегда славилась творческим подходом к пивоварению, запускает в производство новые сорта пива под общим названием Jacobins. В 1998 году завод впервые выпустил на рынок Kriek Nieuwe Oogst, который был изготовлен из урожая отборной вишни. Благодаря своему молодому и свежему вкусу, напиток завоевал большое количество поклонников. Но пивоварня пошла еще дальше. В ноябре 2002 года вышел напиток Kriek Max, который также добился небывалого успеха. После этого компания пустила в оборот пивные миксты Framboise Max, Max Passion и Rose Max.Но настоящий успех ожидал компанию в 2008 году.

120-летний опыт пивоварения пяти поколений семьи был собран и воплощен в прекрасном пиве Omer. Это – традиционное светлое пиво, которое было отмечено Золотой медалью на European Beer Star Awards в Германии, а также получило Золотую медаль на World Beer Cup в Чикаго в США.Сегодня пивоварня Бокор остается одной из самых прогрессивных на юго-западе Фландрии, прекрасно сочетая в своей работе современные технологии изготовления пива и незыблемые традиции.