Игристое вино Villa Sandi Vigna La Rivetta Cartizze 0.75 л

Блестящее вино соломенного цвета с живой игрой бисерных пузырьков. Элегантный аромат с преобладанием нот цитрусовых, косточковых фруктов, дополненных цветочными, минеральными и кремневыми оттенками. Свежий сочный вкус спелых яблок и груш завершается пикантным гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы, таким как тартар или севиче.

Виноград собран на виноградниках хозяйства Villa Sandi в зоне Вальдоббьядене, субзона Cartizze. Почвы разнообразные – мергелевые, известняковые, песчаные. Сбор урожая. Прессование целых гроздей в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма при контролируемой температуре 15-16°С. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. Кратковременная стабилизация, розлив под давлением.

Villa Sandi (Вилла Санди), затерянная среди холмов региона Марка Тревижиана, – это архитектурный шедевр, история которого началась в 1622 году, здесь останавливались не только известные художники и писатели, но даже сам Наполеон Бонапарт. Владельцы виллы семья Моретти Пелегато занимаются виноделием уже не одно поколение, и сегодня, по решению Джанкарло Моретти Пелегато, который сам является известным знатоком и ценителем вин, вилла превращена не только в штаб-квартиру компании, но и в своего рода культурный центр. В роскошных интерьерах проводятся занятия для сомелье, лекции и дегустации с всемирно известными экспертами. Кроме самой виллы в компанию входят четыре хозяйства в разных уголках Венето и Фриули, в том числе в самых престижных зонах Вальдоббьядене и Картицце.

Под брендом Villa Sandi производятся игристые и тихие вина, а также совсем немного граппы. Компания выпускает коллекцию вин La Gioiosa (Ла Джойоза), которая относится к наиболее значимым итальянским винным брендам и особенно известна своими просекко из Тревизо – живописного региона на севере Италии с древней историей, великолепной природой, невероятно вкусной кухней и гостеприимными местными жителями. Еще с древних времен Тревизо называли Marca gioiosa et amorosa – местность радостная и любимая. Именно поэтому компания Villa Sandi выбрала для своей марки такое название – La Gioiosa (радостная).