Black Stallion, Chardonnay – изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Долине Напа. Для создания вина используют как ягоды, собранные с теплых виноградников в верхней части долины, так и с более прохладных участков, расположенных в низине. В результате такого ассамбляжа будущее вино приобретает удивительное богатство вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего виноград сразу же отправляют на винодельню, где его бережно отжимают и помещают в дубовые бочки и стальные чаны. Выдержка вина, ферментированного в дубовых бочках, на тонком осадке длится 7 месяцев, дважды в месяц сусло перемешивают, чтобы улучшить текстуру будущего вина. Для выдержки используют 85% бочек из французского дуба и 15% – из американского (треть используемых бочек новые). После купажирования вино бутилируют, сохраняя идеальный баланс между фруктовой и древесной составляющими.
Карнерос- самая южная винодельческая область, расположенная между долинами Сонома и Напа. Постоянные туманы и ветра с залива Сан-Пабло делают климат Карнероса самым холодным в данном регионе. Южная часть области расположена на высоте нескольких метров над уровнем моря. Севернее появляются невысокие холмы. Данный регион идеально подходит для произрастания сорта винограда Шардоне. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных. В горных районах - дренированные гравийные.
Великолепное белое вино Chardonnay создано из винограда, выращенного в регионе Карнерос. В аромате вина нашли отражение фруктовые и цветочные оттенки, а богатый, хорошо сбалансированный вкус захватывает нотами спелых фруктов. Для производства вина виноград сорта Шардоне собирают исключительно вручную ночью, чтобы сохранить свежесть и аромат плодов. Полученное после прессования ягод сусло ферментируется в баррелях. Затем в течение 8 месяцев вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба, 38% бочек — новые. Вследствие длительной выдержки, вино обретает великолепную глубину, сложность и пряные нотки.
"Au Contraire" Chardonnay — округлое и элегантное Шардоне с идеальным балансом. Виноград выращивается в сердце долины Русской реки, где охлаждающее влияние тумана и тихоокеанского воздушного потока наряду с короткими теплыми днями дают вину объемную текстуру и сочный, зрелый аромат. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздьями. Сок отделяют от тяжелого осадка и ферментируют частично в емкостях из нержавеющей стали и частично во французских бочках, 35% из которых — новые. Выдерживается вино 8 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.
Это не просто вино, а произведение искусства, созданное под влиянием луны. Название бренда означает «Камень и Луна» на латинском языке и символизирует связь между землей и небом, человеком и природой. На этикетках вин изображены гравюры 400-летней давности, которые рассказывают истории о поиске вдохновения у лунного света. Виноделы Lapis Luna следуют этому девизу и стремятся достичь луны в своем мастерстве. Они выбирают лучший виноград из разных калифорнийских терруаров и используют современные технологии для создания высококачественных вин с уникальным характером.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие