Произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на уникальном винограднике категории Гран Крю в области Кот де Бон в Бургундии на почвах с преобладанием мергелистого известняка, известковой глины и камней. Этот терруар придает вину особую сложность и глубину. Виноградник Кортон-Шарлемань принадлежит семье Дудэ с 1849 года и является одним из самых старых и престижных в Бургундии. Объем производства этого вина составляет всего 1800 бутылок в год, что делает его очень редким и эксклюзивным.
В 1990 году по проекту Жан-Шарля был построен новый погреб, где сейчас хранятся многие старые урожаи. Бонно дю Мартре – одни из немногих, кто имеет возможность продавать старые годы вместе с текущими.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Corton-Charlemagne Grand Cru произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Большая часть виноградников апелласьона имеет юго-западную экспозицию; бурые почвы состоят из известняка, относящегося к юрскому периоду, смешанного с мергелем. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 45-60% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.
Расположенный в зоне Les Languettes с юго-восточной стороны деревни Кортон, этот участок когда-то принадлежал монахам аббатства Лиу-Дье, и назывался старыми торговцами вином и историками Vigne Dieu – фр. бог вина. Ныне этот терруар известен на весь мир своими полнотелыми белыми винами, чья мощь рождается благодаря особенному микроклимату и расположению на склоне холма. Альбер Бишо одновременно является владельцем винодельческих угодий в разных частях Бургундии, общей площадью более 100 га, и негоциантом-производителем. Вина дома Альбер Бишо одержали не одну убедительную победу на самых авторитетных международных конкурсах, таких, как International Wine Challenge или Decanter World Wine Awards. Работа главного винодела Алена Серво отмечалась титулом Лучшего винодела года. На бургундском аукционе Оспис де Бон винные лоты от Бишо продаются с непременным успехом. Альбер Бишо – это один из самых почтенных и уважаемых бургундских домов с заслуженной репутацией.
Вино Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes 2018 года произведено из высококачественного Шардоне, выращенного на винограднике класса Гран Крю на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, а виноград подвергается ферментации в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток не фильтруется. Ежегодный объем производства составляет 900-1200 бутылок. Винтаж 2018 года имеет длительный потенциал хранения, но его также можно употреблять молодым, декантировав за несколько часов до подачи на стол.
Большой любитель Бургундии, Жан-Люк Эжертер, приобрел небольшую винодельню в Нюи-Сен-Жорж в 1988 году, намереваясь принять участие в открытии великих терруаров Бургундии. В 1994 году он приобрел первый виноградник "Les Plateaux", площадью 1,17 га, в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря упорному труду, целеустремленности и страсти к своему делу, Жан-Люк и его сын Поль создали один из лучших Доменов в Бургундии. Сегодня Поль Эжертер управляет семейным поместьем, занимается винификацией и выращиванием почти 50 га виноградников, 14 из которых находятся в собственности, охватывая большинство бургундских апелласьонов.
Сбор урожая вручную, отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей в пневматическом прессе. Стабилизация и осветление сусла в течение 24 часов. Алкогольная ферментация в дубовых бочках при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (40% – новые) в течение 16-18 месяцев. Оклейка с помощью бентонита. Без фильтрации. Почва: известняк, белая глина. Высота 300 м над уровнем моря, восточная экспозиция. Система формирования лозы: гюйо, кордон ройя. Возраст лоз – 50-65 лет.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Corton-Charlemagne Grand Cru произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Большая часть виноградников апелласьона имеет юго-западную экспозицию; бурые почвы состоят из известняка, относящегося к юрскому периоду, смешанного с мергелем. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 45-60% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Corton-Charlemagne Grand Cru произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Большая часть виноградников апелласьона имеет юго-западную экспозицию; бурые почвы состоят из известняка, относящегося к юрскому периоду, смешанного с мергелем. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 45-60% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.
Два участка общей площадью 0,25 га расположены в верхней части холма с юго-западной и северной сторон. Лозы высажены в 1980-е годы. Почвы – белый известняковый мергель.
Домену принадлежит участок, площадью 0,56 га виноградника Гран Крю Кортон-Шарлемань, который расположен на территории коммуны Алос-Кортон с прекрасной экспозицией на южном склоне холма. Почвы состоят преимущественно из мергеля. Возраст лоз – 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые.
Сбор урожая вручную, отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей в пневматическом прессе. Стабилизация и осветление сусла в течение 24 часов. Алкогольная ферментация в дубовых бочках при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (40% – новые) в течение 16-18 месяцев. Оклейка с помощью бентонита. Без фильтрации. Почва: известняк, белая глина. Высота 300 м над уровнем моря, восточная экспозиция. Система формирования лозы: гюйо, кордон ройя. Возраст лоз – 50-65 лет.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Два участка общей площадью 0,25 га расположены в верхней части холма с юго-западной и северной сторон. Лозы высажены в 1980-е годы. Почвы – белый известняковый мергель.
Кортон-Шарлемань Гран Крю - это одно из восхитительных моносепажных вин от Луи Латур. Для его создания используется отборный Шардоне, выращенный на юго-восточном склоне виноградника Кортон-Шарлемань, где лозы Шардоне получают максимальное количество солнечных лучей. Поздний сбор гарантирует идеальную степень зрелости винограда. Яблочно-молочное брожение вина проходит в старых дубовых бочках, а затем вино выдерживается от 8 до 10 месяцев в новых барриках из французского дуба.
Каждая бутылка Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes производится только из органически выращенного винограда, собранного вручную на глинисто-известковых почвах. Вино ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле и выдерживается 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба. Напиток не фильтруется перед бутилированием, что сохраняет его аромат и вкус. Ежегодный объем производства ограничен до 1200 бутылок, что делает Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes уникальным и редким настоящим шедевром. Винтаж 2019 года имеет длительный потенциал хранения, но его также можно употреблять молодым, декантировав за несколько часов до подачи на стол.
Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации.
Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune.
В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene.
Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanee.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках, батонаж минимизирован, малолактика проводится. После малолактической ферментации первое снятие с осадка осуществляется в августе-сентябре, вино переливается в стальные емкости, где выдерживается дополнительно 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассамблируется, слегка фильтруется.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежит участок, площадью 0,56 га виноградника Гран Крю Кортон-Шарлемань, который расположен на территории коммуны Алос-Кортон с прекрасной экспозицией на южном склоне холма. Почвы состоят преимущественно из мергеля. Возраст лоз – 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) апелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeles) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9, 5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. Выдержка: в течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях.
Брюно Клер возделывает два соседних участка 1972 и 1976 годов посадки общей площадью 0,33 га. Участки расположены в верхней части склона холма Кортон в коммуне Алос-Кортон. Особенность этого крю – в уникальной способности объединять оптимальным образом полную зрелость ягод и хорошую кислотность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие